如果你是一名吃货,肯定会在新西兰发现各种各样的美食:Bluff生蚝、Havelock青口、Marlborough葡萄酒……它们都有自己的年度庆祝活动,吸引了全国各地吃货。
如果你想吃一遍的话,看看先驱酱帮你整理好的节日单。
Hokitika 野生美食节
Hokitika Wildfoods Festival
南岛西海岸Hokitika野生美食节可说是新西兰最具标志性的美食盛会。自 1990 年举办首届美食节以来,它吸引了成千上万大胆的美食家,渴望品尝各种鲜为人知的西海岸野味和农产品——活的天牛虫(huhu grubs)油炸蝗虫和“山生蚝”(羊蛋蛋)。时间:2024年3月9日详见:wildfoods.co.nzBluff生蚝美食节
Bluff Oyster & Food Festival
很少有食物像Bluff生蚝一样珍贵,这种奢华的贝类生活在Foveaux海峡寒冷、干净的海水中。
生蚝美食节是你前往新西兰最南端小镇的绝佳借口,无论你喜欢生吃、烤熟还是做成拼盘,都可以尽情品尝“Bluffies”。
如果你真的很喜欢,可以参加吃生蚝和开生蚝比赛。今年遗憾取消,明年估计还是在5月。
地点:85 Barrow Street, Bluff详见:bluffoysterfest.co.nzHavelock 青口和海鲜节
Havelock Mussel & Seafood Festival
Havelock是南岛马尔堡地区的一个海滨小镇,号称是“世界绿青口之都”。Havelock 青口和海鲜节就是为了庆祝这种强大的软体动物,以及生长在马尔堡海峡水域的另外两种珍宝——新西兰帝王三文鱼(King Salmon,也称帝王鲑)和太平洋生蚝。时间:2024年3月11日详见:havelockmusselfestival.co.nz