在华语演艺圈的星河里，安志杰宛如一颗努力发光却始终未能达到最亮的星星。他有着令人羡慕的外形条件和扎实的武打功底，然而演艺生涯却布满荆棘，长期在配角的位置上默默耕耘，演艺事业不温不火。
1977 年，安志杰出生于美国，本是生活优渥的他，却在 6 岁那年遭遇家庭变故，父母离婚。他的母亲金燕，曾是名噪一时的台湾美腿歌后，婚后为家庭放弃事业，离婚后为了生计独自回到台湾打拼，无暇陪伴孩子。在美国这个复杂的社会环境中，亚裔备受歧视，单亲家庭的安志杰性格变得内向腼腆，还时常因保护自己和朋友卷入打架事件。为了防身，他跟着成龙的动作片模仿学习，练就了一副强健的体魄。
23 岁时，生活的压力再次袭来，因交不起学费，安志杰无奈从大学退学，转身走进酒吧当起酒保。一次偶然的机会，朋友建议他去香港发展演艺事业。怀揣着一丝希望，他来到香港。凭借出众的外形，他很快被星探发掘，成为平面模特，还接到一些广告拍摄工作。后来，他幸运地被向华强看中，签入中国星公司，就此开启演艺之路。
2002 年，对于安志杰来说是机遇也是挑战。导演徐克筹备《黑侠 2》，原本的主演李连杰因档期问题无法出演，安志杰意外获得这个主演机会。为了演好角色，向华强送他去少林寺特训一个月。但电影上映后，票房和口碑双双失利，安志杰也被观众嘲讽。好在向华强没有放弃他，此后他陆续参演多部作品，并凭借《少年阿虎》中的精彩表现，斩获金像奖最佳新人奖等荣誉。
可在此之后，安志杰大多只能出演配角。在《新警察故事》里，他是戴着面具抢银行的富二代；《男儿本色》中，他塑造了亦正亦邪的亡命之徒；《神探》中，他又化身懦弱胆小的重案组督查。2008 年，拍摄《三国志之见龙卸甲》时，他还意外受伤，嘴唇周围被道具大刀砍出伤痕。2010 年，在《苏乞儿》中他饰演的反派袁烈大放异彩，可当时香港动作片行业已逐渐走向衰落。2013 年，在《特殊身份》中他接替赵文卓成为主演，却在与甄子丹的打戏中意外伤到对方。
感情上，安志杰经历丰富，曾与李玟、谢婷婷有过恋情，最终与混血女演员杰西卡步入婚姻殿堂，婚后育有一双儿女。2018 年，他尝试进军内地电视剧市场，在《将夜》中饰演的朝小树深受观众喜爱。但之后，他又回到香港影坛，依旧在配角的道路上奔波。近年来，他参演了《龙马精神》《别叫我赌神》等影片，却都没有激起太大的水花。2024 年，他因戏里尴尬搞笑的打戏引发关注，这对一个武打演员来说，多少有些无奈。
安志杰拥有出色的武打实力，却因香港动作片的衰落和戏路的局限，始终未能在演艺界大红大紫。但他在困境中坚守多年，这份执着值得肯定。演艺之路虽坎坷，但他的坚持或许会在未来为他迎来新的转机。
