我有个朋友，是原来厦门岛内枋湖村的村民，前些年枋湖拆迁嘛，他家也被拆迁了，赔了两套安置房，还得到了小几百万，可把我给羡慕的！眼看这些年枋湖大变化，各种新小区平地而起，原来的村庄早已变成了楼房社区。就连当年的枋湖客运中心也退出历史舞台，变成了如今的枋湖文旅中心。

拆迁的朋友时不时还有联系，最近约了几个朋友一起来吃饭，定的是这家就在原来枋湖客运中心的竹园里。餐厅貌似是原来客运中心的行李房改造而成的，紧邻枋湖商业中心，就在马路边上，是一栋两三层高的独栋建筑，怪好看的。餐厅主打的是地道的闽菜海鲜融合菜。

朋友一边跟我们讲枋湖周边的变化，一边跟我介绍这间餐厅有多好吃。朋友家拆迁搬到了金枋世家，往后面走就是安兜地铁站，日子过得是越来越好了！跟我说这家竹林里餐厅他之前来吃过几次，地道好吃新鲜好看，今天特地请这些好久不见的朋友一起尝尝顺便聚下。

先上桌的是几道冷盘，虽然只是前菜罢了，但是摆盘却十分讲究，太令人惊艳了！白切手钓大管，一整只切好的鱿鱼，摆放的整整齐齐，鲜嫩无比！捞汁油蛤咸香开胃，沙姜酱香猪手切成方块一口下肚香嫩，醋鱼籽开胃莴笋绿得发光真的超好看吃起来咸咸酸酸很开胃，老上海熏鳕鱼一口一个外酥里嫩。

避风塘松叶蟹，香香酥酥，鲜鲜爽爽，尤其是他那个干料碎屑，香酥好吃，吃完肉记得舀上一大勺吃，好吃！帕玛森芝士凤梨酥，是添加了丝丁鱼肉和凤梨片的海鲜凤梨酥，外酥里嫩，风味独特。永安黄椒蒸宁夏滩羊，采用的是最细嫩的羊排肉，搭配鲜辣好看的黄椒，意外的搭配意外的好吃鲜嫩。

地道闽菜泉州侨乡焖牛杂，大块大块的金钱肚牛筋等都十分入味好吃富含嚼劲。黑松露花胶德化乌鸡，鲜嫩的乌鸡肉和软嫩的花胶一起炖煮，香气四溢好吃咸香。银萝三味家烧鲳鱼，采用三种不同的萝卜干丝搭配鲜嫩无刺的鲳鱼，咸香爽口。

橄榄油花椒鳗鱼柳，颜色清脆透亮，吃起来鲜嫩辣爽。牛肝菌爆炒青城山腊肉，腊肉熏香菌菇嫩滑，富含口感。再舀上一大碗粒粒分明的樱花虾紫菜炒饭，配上一碗清甜可口的野山参旺螺炖猪肉汤。

这顿诚意满满的闽菜大餐，实在是让我们所有人都十分满足！这家位于厦门枋湖的竹园里餐厅，虽然并不真的是竹林深处的餐厅，但是却实在是给我带来了一次竹园里的美食奇缘！门口就是巨大停车场，宴请聚餐都是很不错的选择！想吃，那就快冲鸭！

图/文 影子君Kiro