石蒜科的所有植物的鳞茎都是圆形或接近圆形的疙瘩块，原生种生长于山石之中且根茎和大蒜很像，又因大蒜是最常见的农作物，因此这一类植物被命名为石蒜科，这一科的植物有1200多种，绝大多数都是草本植物，个别种类或许突破了生理极限而出现了变异，形成了灌木和半灌木，甚至是乔木的的形态。
石蒜科的1200种植物，最早生长于热带和亚热带地区，因此我国原生的石蒜科植物并不多，只有四五十种，就连我国食用最多的洋葱、大蒜都是舶来品，这得感谢张骞出使西域将很多植物种子从中亚等地带了回来，或许有人会说，不是从新疆带回来的吗，是的，不过很多植物是从西亚、中亚、欧洲和非洲等地先传到新疆等西部地区，再传到内地普及的。
本文盘点了部分石蒜科植物供您参考，作为您了解石蒜科植物的切入口。
第1种，网球花，网球花属植物，植株高30-90厘米，伞状花序具多个红花，浆果鲜红色，夏季开花，原产于非洲热带，最适合生长的温度是10-20度，我国已经引种栽培主要用于观赏。
第2种，君子兰，别名大花君子兰、大叶石蒜、剑叶石蒜、达木兰，君子兰属多年生常绿草本，伞状花序花色为橘红色和橙黄色等，原产于非洲亚热带的森林中，我国各地均有栽培，多当作盆栽放置于室内，花期通常在春夏时节，室温适宜的情况下，也可以开花，君子兰的最佳生长温度在18-28度之间。
君子兰因植株文雅俊秀，有君子之风，花朵似兰花而得名，花语是高贵、宝贵、有君子之风，虽然这些含义都是人为赋予的，但很多人却是因为君子兰的寓意而喜欢上这种植物的，短短几十年我国已经培养了100多个品种，在我国非常普遍。
第3种，红花文殊兰，别名美丽文殊兰、紫花文殊兰，文殊兰属多年生常绿草本，植株高60-100厘米，顶生伞状大花序，每个花序分布着20几朵小花，花期几乎全年，原产于苏门答腊，在我国的广西、贵州和云南地区常见。
第4种，垂笑君子兰，垂笑君子兰属的常绿草本，植株高25-40厘米，顶生伞形花序，每个花序有10-30朵小花，花期12月到次年5月，原产于非洲南部，我国引种栽培主要作为欣赏盆栽。
第5种，夏雪片莲，雪片莲属多年生草本，顶生伞形花序有几朵花，花期3-4月，每朵花的花期只有10天左右，原产于欧洲中南部，现在我国绝大多数地区都有栽培。另外有一种植物秋雪片莲和夏雪片莲是近亲。
第6种，雪滴花，别名雪花莲，雪滴花属多年生草本植物，植株高10-30厘米，花叶繁茂，有点武大郎满头鲜花的感觉，花期3-4月，原产于欧洲中南部，现在我国广泛栽培。
雪滴花的花语是希望、生命力强、勇往直前，多以包装后的盆栽赠予他人，表达花语想表达的意义。
第7种，雪片莲，雪片莲属植物，植株高10-30厘米，单花或伞状花序，下有总苞，花期3-4月，原产于欧洲中南部，喜阳耐阴且耐寒性强，是一种生命力比较强的生物。雪片莲的花语是新生，寓意经常制定人生目标，尽力实现人生的理想。
第8种，葱莲，别名雨帘、白花菖蒲莲、韭菜莲、肝风草，葱莲属多年生草本植物，原产于南美洲，我国各地均有栽培，葱莲和韭莲是近亲。葱莲的花语是初恋、纯洁的爱，每个人都有过年少时的白月光，葱莲就是植物界的白月光。
第9种，韭莲，别名风雨花，葱莲属多年生草本植物，叶如韭菜，花似水仙，花期春夏秋，单花生长于顶端，原产于中南美洲，现在我国广泛栽培。韭莲的花语是勇敢面对生活中的困难和挫折，做一个勇于面对生活的人。
第10种，亚洲文殊兰，文殊兰属多年生草本植物，夏季开花的时刻花香扑鼻，伞状花序有10-24朵花，原产于苏门答腊，我国南方栽培普遍。
第11种，西南文殊兰，文殊兰属多年生粗壮草本，伞状花序开几朵到十几朵花不等，花期6-8月，主要分布于我国西南地区。
第12种，换锦花，石蒜属多年生草本植物，伞形花序，花朵淡紫红色，花期8-9月，原产于我国，在浙江和华中地区栽培最多。
第13种，紫文殊兰，别名莫闻大、兰洛，文殊兰属文殊兰的一个品种，主要栽培于云南西双版纳地区，紫白色的花朵非常好看，且香气怡人，是一种不错的栽培品种，或许受限于气候的影响，栽培范围狭窄。
第14种，穆氏文殊兰，别名香殊兰，文殊兰属多年生球根花卉，植株高100-150厘米，花朵生长于顶部，开花5-8朵，花期5-10月，原产于热带非洲，我国华南地区有引种栽培。因为香气袭人，生活中更多的称为香殊兰。
第15种，葱，别名葱实、汉葱、大葱，葱属植物，原产于中国，在我国栽培历史有3000多年，现在广泛栽培于北半球，葱的品种繁多，葱的很多品种成了很多城市的特产，不同品种的葱口感有数不同。
第16种，洋葱，葱属的二年生草本植物，自从两千多年前张骞出使西域将洋葱带回来后，在我国广泛栽培，已经成为我国的主要的蔬菜或调味食材，由于品种的不同，葱根茎的颜色和味道也有一定的出入。
第17种，蒜，别名胡蒜、独蒜、蒜头、大蒜，葱属的多年生草本植物，蒜也是张骞出使西域带回来的植物种类，和洋葱一样，成为我国最主要的食材之一，没有蒜的辅味，菜的味道将大打折扣。
第18种，全能花，全能花属的植物，伞形花序，每个花序有两三朵花，夏季开花，分布于地中海、亚洲热带和非洲热带地区，我国也有引种栽培。你知道全能花为什么叫全能花吗？它的全能是什么？
第19种，水鬼蕉，别名美洲水鬼蕉、蜘蛛兰、植株百合，水鬼蕉属的多年生草本植物，由于水鬼蕉的形态奇特，雄蕊着生于喉部，而下部为漏斗状副冠，有如螯蟹腿和蜘蛛脚而得名。原产于美洲热带，广泛栽培于我国南方地区。
第20种，朱顶红，朱顶红属多年生草本植物，叶片翠绿，花茎中空，原产于南美洲的墨西哥和阿根廷等地，现在世界各地广泛栽培。朱顶红的花语是渴望被爱和追求爱，花语很美，不过朱顶红是一种有毒的植物，不要误食哦。
第21种，石蒜，别名彼岸花、红花石蒜、蟑螂花、龙爪花，石蒜属的多年生草本植物，花期8-9月，果期10月，原产于中国等亚洲国家，广泛分布于我国多个地区。花语是吉祥的征兆，久别的人盼重逢，重逢就是吉祥的征兆。
第22种，百子莲，因结籽众多而得名，别名紫君子兰、蓝花君子兰、非洲百合，百子莲属草本植物，植株高50-70厘米，花期7-9月，伞形花序，花朵呈漏斗状，花色以深蓝色和白色为主，果期8-10月，结籽众多。花语是恋爱的造访、恋爱的通信，如果再加一个花语的话，应该是早生贵子，多子多福。
第23种，孤挺花，孤挺花属的多年生草本植物，花期冬春夏，花期很长，花色有白色、红色和桃红色等，一根粗壮的茎孤挺挺的生长于顶端，显得与众不同。孤挺花原产于巴西和秘鲁，世界各地广泛栽培，我国西北和东北栽培最多。孤挺花的花语是喋喋不休。
第24种，虎耳兰，虎耳兰属的植物，有葡萄状的根茎，花茎高30-90厘米，伞状花序具有多个花朵，花期在夏季，原产于非洲热带，我国有引种栽培。
这24种石蒜科的植物只是全部1200多种的一小部分，好看的、有花香的种类还有很多，你认为最招人喜欢的石蒜科植物是哪种，可以打在评论区，一起来讨论！
