北京作为中国的首都，政治经济文化中心，国际消费中心城市，火锅餐饮消费需求多元化。发展前景潜力巨大，优势众多，市场辐射广阔。企阳会展深耕行业十余年，凭借强大的品牌影响力及高度专业化的展览服务，树立了良好的行业口碑，现已发展为全国火锅行业规模大、影响力强的专业盛会。

随着人们生活水平的提高，火锅作为一种美食文化逐渐融入了我们的日常生活。特别是在北京这个历史悠久的城市，火锅已经成为了一种独特的饮食文化。而即将到来的2024北京火锅食材用品展览会，无疑是一场食材与烹饪的盛宴。

企阳2024北京火锅展|企阳2024北京火锅食材展|2024北京火锅美食文化节

由企阳国际会展集团主办的，2024第十一届北京国际火锅食材用品展览会（企阳2023北京火锅展）将于2024年4月13日-15日在中国国际展览中心（顺义馆）举办。此次展会规模再创新高，预计展出面积达80000㎡，吸引2000+参展商，100000+观众参与盛会。现场荟萃优质食材，云集众多知名企业，为参展商，采购商搭建交流合作平台。展会立足北京，辐射全国，依托北京及华北地区庞大的消费市场及地理优势，满足企业拓展全国市场的需求。企阳2023北京火锅展致力于在行业和展会相互推动、共同发展的愿景下，助力火锅行业全面发展！

上届展会回顾

由企阳会展集团组织，北京博闻企阳国际展览有限公司和郑州企阳典克展览有限公司主办的“瑞君香杯”2023第九届北京国际火锅食材用品展览会（华北地区春季展）（企阳2023北京火锅展），已于4月24日在中国国际展览中心（顺义馆）圆满结束！

北京展亮相即聚焦了行业目光，吸引了1500+企业携千万款尖货爆品、趋势新品通过企阳火锅展平台集中发布，展会现场人气火爆，商贸洽谈氛围浓厚。

北京展作为华北地区行业大展，此次展会取得了非凡的成绩！展会三天共吸引到场观众80000余人次，参展企业1500+家品牌，现场达成意向成交额10亿元，已发展成为北方地区不可或缺的行业盛会。

展示范围：

底料调味料

火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等

特色食材涮品

牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

海鲜食材

龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等

丸滑制品

芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等

冻品食材

水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等

调理类食材

冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料

制品、汤羹制品等

餐具与设备用品

洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、 保鲜柜等火锅配套设备

休闲(小吃)食品

香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等

酒水饮品

酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶

饮品等

配套服务

火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等

软装与家具

火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等

外卖餐具及用品

外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等

企阳2023北京火锅展为行业从业人员提供了一个采购供销于一体的专业平台。同期还将举办多场精彩论坛活动，了解行业内的最新动态和趋势。

2024南京站：2024年3月6-8日

2024北京站：2024年4月13-15日

2024成都站：2024年5月9-11日

2024郑州站：2024年7月16-19日

2024天津站：2024年9月6-8日

2024广州站：2024年11月15-17日

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