很多农民朋友都喜欢自己动手栽种一些蔬菜，比说辣椒、茄子、豆角、萝卜、西红柿、黄瓜、土豆以及葱、姜、蒜等常见蔬菜、虽然很多人喜欢动手去栽种蔬菜，但自己却未必能种好蔬菜，比如说苗长不好、开花不多、结果不大、产量不高等。

其实啊，想要种好蔬菜并不难，按照一些前辈农民总结的农俗谚语去栽种，前期给蔬菜打好“苗架子”，后期自然也就能让蔬菜在健壮旺盛生长的基础上多开花多结果顺利实现更高的产量。今天这篇文章呢，农技小背篓就先给大家介绍茄子和辣椒种植密度上的问题，其实很简单，大家只要记住一句顺口溜就行了——阔种茄子、窝栽椒，茄子一穴一苗、辣椒一穴多苗。

“阔种茄子，窝栽椒”，很多老辈农民也经常把它叫做“茄子要阔栽，辣椒要栽窝”。“阔种”和“窝栽”其实指的都是茄子和辣椒的栽苗密度，在本质上都是为了让茄子和辣椒更加旺盛健壮的生长、更加顺利的多开花多结果。

我们从字面意思上很好理解：在栽种茄子苗时要适当加大行株距、栽种的更稀一些，让苗与苗之间的生长空间更大一些，而在栽种茄子苗时要适当增加种植密度、栽种的更密一些、让苗与苗之间的生长空间更小一些，即茄子要单穴单棵稀种（不能单棵一穴多苗且不能栽苗太近），辣椒要多株同穴密栽（要一穴多苗且不能一穴只栽一棵苗）。

茄子单棵阔种

一般来说，从“茄子阔种、辣椒栽窝”促进茄子、辣椒健壮旺盛长苗和多开花多结果的角度来说，一般茄子（阔种）的栽种行株距可以掌握在行距40-50公分、株距50-60公分、一穴只栽1棵苗比较合适（早熟品种栽苗时行株距可适当小点、晚熟品种栽苗时行株距可适当大点）。

一般辣椒（窝栽）的单穴栽种苗数可以掌握在每个定植穴一穴栽种2-3棵苗、行距30-45公分/株距20-35公分比较合理（株型松散、分枝数量多的品种一穴栽2棵苗或行株距可稍大一点，株型紧凑、分枝数量少的品种一穴栽3棵苗或行株距可稍小一点）。

辣椒多苗窝栽

也许一些会问为什么茄子需要“大间距单棵阔种”而辣椒需要“小间距多苗窝栽”呢？其实这里面是有一定科学依据的，主要与茄子、辣椒这两种茄果蔬菜自身的生长发育特性密切相关。

①茄子“单棵栽种”更有利于开花结果和保花膨果。从茄子需要“阔种”的原因来说，主要是因为茄子的根系入土比较深、株型比较高大、茎秆比较粗壮、分枝数量比较多、叶片个头也比较肥大、成株后单棵占地面积比较大、通风见光不良很容易落花落果和加重病虫害。同时因为茄子秸秆粗壮、根系扎根牢固，所以它抗风雨能力强、不容易发生倒伏问题。

我们只有在前期给茄子栽苗时留下充足生长空间进行“阔栽”，才能确保进入到生长中后期的茄子叶片才能充分接受光照进行光合作用制造养分，茄子植株才不会因为田间荫蔽通风采光不良而出现开花结果少、大量落花落果、果面上色慢着色不均或者经常发生病虫害的问题。从这一点上来说，茄子湿度“阔栽稀种”既有利于保障苗株健壮生长，有利于提高开花坐果率和保花保果率，更有利于保障茄子顺利实现高产优收。

②辣椒要“多苗窝栽”更有利于抗风防倒防日灼和增加结果数量。从辣椒需要“窝栽”的原因来说，主要是因为辣椒的株型比较矮小、茎秆和分枝比较细脆、叶片数量多且叶片薄小、单棵占地面积比较小，同时辣椒的根系入土比较浅、上半部结果数量比较多（容易头重脚轻）、抗风雨能力弱、又比较喜欢湿润的土壤环境。同时因为苗株矮小、杆细枝弱、果实容易被高温强光灼伤表皮，所以辣椒单棵栽种后在遇到土壤很湿润大风大雨天气时就非常容易发生倒伏，辣椒在高温强光时就容易发生日灼烂果问题。

在这种情况下，如果我们把辣椒栽种的太稀、每个定植穴内只栽种一棵苗，那么辣椒在进入到生长中后期或者在大量开花结果期遇到大风大雨天气时，苗矮杆细枝弱叶片数量大、上半部大量开花结果、头重脚轻的辣椒苗株，就会因为根系扎地不牢、主茎秆支撑不住上部果叶而发生倒伏或断杆折枝的情况，从而直接影响辣椒的正常开花结果而大幅减产。如果我们采取一穴种2-3棵苗的方法进行栽种，既能让苗株之间互相有个依靠而增加抗风雨抗倒伏能力、让叶片给嫩果遮光减少日灼烂果问题，同时还能让辣椒增加开花结果的株量和枝数而让产量翻倍。

当然了，虽然茄子需要“单棵阔种”但也要种植的太稀了，辣椒需要“多苗窝栽”也不能一个穴坑内栽苗数量太多了，否则茄子种植太稀、辣椒种植太密也是没法实现高产的，即使开花结果数量多，后期也普遍难以长成大茄子和大辣椒。

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