对于汶川人来说,春天是最幸福的时节。
经过一整个冬天的蛰伏,汶川高山之上,一棵棵茶树于阵阵春雷后吐出嫩绿,茶香飘满园。
每当这个时节,采茶趣、品茶香,便成了汶川人心照不宣的约定。
打一壶寿溪湖中水,泡一盏盘龙山上茶,杯中那久违的云雾山川,将春天的期盼化为了一口茶的舒叹。
有诗云:“诗写梅花月,茶煎谷雨春。”
饱经雨露滋润的谷雨茶色泽翠绿、叶质柔软、茶叶鲜活、细嫩清香,向来是雅客们钟爱的佳茗。
若能在谷雨时节,在汶川品一杯春茶,赶一次茶潮,才叫不辜负这个春天。
汶川之南有好茶,走谷雨上新茶。
4月19日,汶川·水磨古镇“盘龙茶礼”将正式拉开帷幕。
本次活动共划分为两大板块,从水磨茶山到禅寿老街,打造一场全新的汶川春日茶潮。
“走谷雨·登盘龙”环茶园乐跑比赛、《盘龙茶事》茶礼民俗、茶山采茶制茶体验、茶研学活动、茶乡疗愈踏青体验游活动……
在水磨茶山,将开展一系列丰富多彩的活动,带领大家闻茶香,拾茶趣,品茶味,拥抱一整个春天的美好。
《古道茶事》互动体验、水磨“茶+”多业态街道展示……
在禅寿老街,各种沉浸式场景互动将带大家亲身领略汶川茶文化,感受汶川南茶魅力。
除此之外,还将举行首届西路边茶创新发展交流会。
不如就结伴三两好友,一同奔赴汶川水磨镇,拥抱原生态茶园,在茶香与漫山春色的碰撞中,品一杯汶川南茶,悠闲度日。
从传统的“盘龙茶礼”民俗活动,便能窥见汶川“茶文化”的一隅。
那一口清香宜人的茶,也已在汶川氤氲了千百年。
作为川藏茶马古道(西路边茶)重要起点,悠久的“茶文化”“茶历史”在汶川绘下了浓墨重彩的一笔。
“茅亭产贡茶,西路边茶产盘龙”,讲的便是汶川水磨的黑茶。
自明朝时,汶川黑茶便北上朝廷成为御前饮品,一直到清朝,映秀、水磨等地的黑茶都被选入贡品。
千年时光沉潜,汶川人的生活早已与茶密不可分,“得了空闲,不如吃茶去”也成为了汶川独一份的松弛感。
汶川茶叶主要分布在南部片区的映秀镇、漩口镇、水磨镇等地。
充足的阳光雨露、肥沃的土壤、适宜的温度、缭绕的云雾……形成了独特的汶川高山茶园生态环境,也孕育出了口感滋润,健康无污染的高山好茶。
时光过隙,得天独厚的自然环境始终滋养着汶川茶,至今在水磨镇牛塘沟村,仍保留着一株拥有560年树龄的古茶树。
勤劳的汶川人根据当地风土,还培育出了与众不同的汶川茶。
常见的便有黑茶(藏茶)、红茶、绿茶、白茶、老鹰茶等茶品。
人们将满株茶树的欢喜,经过萎凋、杀青、揉捻、烘干,化为一缕茶香。
2023年2月,水磨土茶制作技艺被列入第五批阿坝州非物质文化遗产代表性项目名录;
2024年1月,汶川县土茶制作工艺被列入第四批四川省农村生产生活遗产名录。
经过世代传承的非遗制茶技艺,保留了茶叶原始的鲜活气息,每一棵茶叶都承载着对自然的敬畏和对工艺的执着,沉淀出属于汶川的味道。
沏一盏汶川南茶,品味汶川非遗茶韵。当一口干净自然、带着天地精华的茶入喉时,顿觉活色生香,人生畅意。
趁春色正好,来饮一杯无?
春山谷雨前,并手摘芳烟
在人间四月天里
赏满目茶园春日风光
盼一场汶川水磨茶潮
4月19日
等你来见一面~