“我们去灵山卫趁圩吃午饭。”
我们的家乡赶大集就叫“趁圩”。
青岛这样的大都市里赶大集,可可懵圈,难以置信,简直是大雅到大俗的色差强烈冲击。
10日3日农历初一,这正是号称具有600多年历史的灵山卫大集的日子,从栈桥出发经过世界排名前十的胶州湾海底隧道,才二十多公里便是灵山卫。
初一、初六,一个月就这两个日子成集,积聚了巨大的人气,吃的穿的玩的用的汇集成了繁华的商埠。
奇妙的体验是大城市里突然有个大农村,高楼大厦的包围中有个巨大的热闹非凡农贸市场。
功能区域清晰,卖菜的一片,卖海鲜的一片,吃饭的一片,其他的则不讲究。但都不是固定的摊位,只是到了赶大集的日子,约定俗成四面八方相聚在一起。
本地人赶大集的午饭首选是羊肉烩饼,这也是开档的标配。一大锅的羊肉汤,熟羊肉羊杂随点随切,免费加几片羊血,经过烫沥加汤,一份羊肉烩饼就上桌了。
如果要吃点不一样的,自己买来加工,什么菜都行,店家都是乐意的。
加工的菜,海鲜是必选,应该说这里就是能够实现海鲜自由的地方了,买了海鲜到羊肉汤店加工,没有特别的做法,就是一锅烩,简单直接。
熙熙攘攘的大集市,中午1点就基本散场了,这一点也是始料不及。聚得热闹散得干净像放烟花。
早散的赶集节省下的时间可以去看看不用预约的青岛市博物馆。
青岛一天游的时间安排,终究是要留下遗憾的:没有喝到青岛啤酒,没能去青岛啤酒博物馆,没有约到海军博物馆,没得去八大关,没有看到下水管道等等。只能期待下一次再来。
从世界排名第二的胶州湾大桥离开青岛,开车在海上,那是一个震撼!
接下《山东心旅》(十)仰慕财神范蠡的财务自由和心灵自由。