01
仙豆糕
在家里自制网红仙豆糕，没想到芥末简单！免烤箱免发酵免手套膜，仅需一个平底锅，仙豆糕外酥里软包裹着浓郁的抹茶奶黄馅，皮薄馅多感觉在空口吃馅！自制的完全不会腻！
【材料】：
低筋面粉 170g
白砂糖 20g
玉米淀粉 30g
奶粉 20g
鸡蛋 2颗
黄油 40g
牛奶 10g
抹茶奶黄馅 400g（如图2）
【做法】：
1??将食材混合均匀搅拌成团，静止松弛15分钟
2??准备好抹茶奶黄馅，将面团和内馅分别分为30g的小圆球
3将面团擀开包入内馅封口，整理成方形
4放入平底锅小火煎至六面金黄即可出锅
02
抹茶奶黄馅
奶香浓郁加上抹茶的清香搭配蜜红豆的甜味～请把抹茶奶黄蜜豆馅cp锁死！！！方便简单还健康，自己diy不放添加剂吃的梗放心～
做面包 作月饼 做包子 做糕点
【材料】：
抹茶粉 10-15克
鸡蛋3个
白糖40克
牛奶 100克
玉米淀粉 30克
奶粉 40克
炼乳 30克
黄油 30克
蜜红豆 适量
【做法】：
1将所有材料混合均匀至无颗粒状
2加入黄油继续搅拌吸收
3小火起锅倒入面糊翻炒成团
4加入抹茶粉搅拌均匀
5加入蜜红豆继续搅拌均匀
03
爆浆紫薯饼
加了芝士碎还能拉丝呢，表皮焦香焦香的，紫薯可以加点炼乳会比较好吃哦！
【材料】：
饺子皮
紫薯
芝士碎
牛奶
【做法】：
1??紫薯蒸熟加适量牛奶、炼乳压成泥，再倒芝士碎拌匀
2饺子皮擀薄，放紫薯馅包起来，压扁
3表面刷水，撒白芝麻
4锅不放油煎至两面金黄即可！！
04
虾滑紫菜饼
紫菜煎的酥酥脆脆的，虾滑很Q弹爽口呀！！出锅可以撒点辣椒粉吃哦！！
【材料】：
紫菜
虾滑
葱
鸡蛋
【做法】：
1紫菜撕碎加葱花、1颗蛋清拌匀
2虾滑加1勺生抽、适量盐、白胡椒粉搅匀
3??锅刷油铺层紫菜，再放入虾滑撒黑白芝麻，煎至两面金黄，出锅撒葱花即可！！
05
芝士糯米条
这个爆浆芝士年糕真的太太太好吃了！软糯Q弹还拉丝，一口咬下去满嘴的爆浆，真的敲满足！！搭配豆香浓郁的黄豆粉简直太绝了，一定要刚出锅趁热吃哦！做法简单，平底锅就能搞定，喜欢的赶紧试试呀！！
【材料】：
糯米粉120g
开水90g
芝士片3片
熟黄豆粉适量
【做法】：
1糯米粉加入开水，搅拌一下，揉成面团。
2??搓成大小相同的小球，压扁包入芝士片，整理成小长方形。
3??平底锅刷油，小火煎至六面金黄，撒上熟黄豆粉即可开吃。
