夏天吃冰粉，清凉舒爽。近日，苏州市相城区望亭镇迎湖村开展冰粉制作活动，为老年朋友送去夏日里的一丝清凉。
在迎湖日间照料中心餐厅，工作人员讲解了制作冰粉所需的原料、辅料，强调了相关注意事项。在了解了粉水搭配的比例和制作的方法后，大家纷纷大展身手，“在白开水中加入冰粉，一边加粉一边搅拌……”跟随着指导，大家都亲自体验了冰粉的制作过程。最后按照个人的喜好分别选用了适合自己的食材，制作出一碗碗美味的冰粉，大家对自己制作的美食成果充满了成就感！李奶奶笑着道：“这是我第一次制作冰粉，这次体验非常棒，以后在家我也能自己做了。”
此次活动不仅让老年朋友体验到美食制作的乐趣，提高了老人们的动手能力，同时也拉近了迎湖村居民彼此之间的距离，增进了邻里间的感情，营造了和谐的迎湖村氛围。
通讯员 顾毓灵 扬子晚报/紫牛新闻记者 於苏云
校对 李海慧
