淀粉肠塌房了，你以后还会买吗？在今年的央视315晚会上，淀粉肠遭打假，据了解市场上部分淀粉肠使用骨泥做原料，肉也很少，大部分是淀粉，而骨泥不建议人吃，一般都是喂牲口。一时之间舆论哗然，很多消费者表示以后再也不吃淀粉肠。然而，消费者可以不吃，那些卖淀粉肠谋生的小摊贩他们怎么办？他们就应该为黑心商家买单吗？我们不能放过黑心商家，但我们也应该关注摊贩的困境。
据了解，在315晚会曝光后第一天，路边卖淀粉肠的摊主前门可罗雀，2小时内无人照顾生意，有个小孩哥也确实太馋了，他在旁边徘徊了很久最后还是悻悻离去，可能他的父母也告诉他淀粉肠是垃圾食品不能吃，可好不好吃小孩子不知道吗？我们消费者确实可以一时不吃，但是谁又能保证我们吃得其他东西就一定健康卫生呢？或许在明年315又会曝光更多不能吃的食品，所以未雨绸缪永远胜过事后补救啊！
然而，这次全民抵制淀粉肠，对小摊老板来说，却是一场突如其来的灾难。他们中的许多人依靠售卖淀粉肠来维持生计，而现在由于产品质量的曝光，他们的生意遭受了毁灭打击。一些老板无奈地表示，他们也是受害者，因为他们在进货时并不清楚这些淀粉肠存在质量问题。还有人刚买淀粉肠创业就结束了。他们呼吁相关部门能够加强监管，从源头上保障食品的安全。
对于这一事件，网友们纷纷发表了自己的看法。他们认为，食品安全关系到每一个人的切身利益，而这次事件却暴露出了一些企业和监管的失职。网友们呼吁，应该加强对食品生产企业的监管力度，严厉打击制售假冒伪劣产品的行为，确保消费者的合法权益不受侵害。同时，他们也希望政府能够出台更多措施，帮助那些因质量问题而陷入困境的小摊老板渡过难关。
有网友说到，既然很早就发现了，为什么非要等到315才曝光，是不是不曝光就不行动，到底还是一场作秀吧！
还有网友说到，监管部门是不是只有在315才上班，平时也没看他们这么主动监管啊，出了事就一封了之，平时在干嘛呢！
这个网友说得很实在，如果不是监管缺失了，那些黑心商家敢这么肆无忌惮嘛！监管才是罪魁祸首，不能转嫁到咱们老百姓头上！
这个网友说得扎心了，咱们老百姓有什么错？保不齐明年再曝光麻辣烫也不能吃了，这让这些小摊贩怎么谋生呢？功在平时，一定要监管在前，不能总是让老百姓买单！
最后，这次央视315晚会上的淀粉肠事件给我们敲响了警钟。它提醒我们，食品安全问题不容忽视，只有加强监管、严格执法、才能保障广大消费者的身体健康和生命安全。同时，我们也应该关注那些因质量问题而遭受损失的小摊老板，帮助他们走出困境，共同维护社会的和谐稳定。
