中国最大的内陆淡水湖，渔业发达，年产值4000余吨，带来的经济价值超过5000万元。别看表面风光，但它其中土著鱼可是差点被几条小鱼苗给搞灭绝了。这个土著鱼种可来头不小，目前属于国家一级保护动物，和中华鲟、大熊猫一个档次的。

这一强大的入侵鱼种到底是什么？难道凭中国人的能力不能将它“吃光”吗？

新疆在很多人的印象里，除了终年积雪的雪山、牛羊成群的草原，就是一望无际的戈壁。但其实这里还有如碧玉般的湖泊，如赛里木湖、喀纳斯湖这些我们耳熟的湖泊都是新疆的。但今天我们要讲的是，同样位于新疆，但名气没那么大的中国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖。

它位于乌鲁木齐市西南方，拥有1646平方公里的水域面积，说是西北鱼仓也不为过，简单的说博斯腾湖凭一己之力，把新疆这个缺水的省份，硬是干成了个渔业大省。

为何新疆这么缺水，还能有我国最大的内陆淡水湖呢？这就要归功于天山山脉。博斯腾湖的水源主要来自天山山脉的降水和融雪，以及周边区域的河流注入。天山优质的水源也为博斯腾湖渔业的发展埋下了伏笔。

优质的湖泊水域也就提供了良好的渔业资源，也有很多土著鱼种。扁吻鱼就是其中的一种，也是我国独有的，当地人叫它大头鱼。在早些年它可是炙手可热的经济鱼种，扁吻鱼是中国特有的鱼类，和中华鲟一样也是传承了几万年的活化石。

根据吃过的人描述，它曾经是南疆一带民间的传统滋补品，其肉嫩如豆腐，其汤鲜如牛奶，鱼头比例也大，丰腴可口，富有脂肪。现在却成了国家一级保护鱼类，难道是全怪捕捞？

其实不然，我国渔民捕鱼会针对性的使用网兜，较少使用细网，因为细网会无选择性地捕捞各种大小和种类的鱼类，包括未成熟的幼鱼。这会导致过度捕捞，影响到鱼类的繁殖和种群稳定性。那扁吻鱼是怎么少到变成一级保护鱼类的呢？

扁吻鱼的性成熟较晚，一般需6-7年，而且繁殖力低，每年只产卵一次。因此扁吻鱼的种群数量少，分布狭窄，从1958年到1987年，扁吻鱼的产量从260吨降到0吨，甚至连一条都难以发现，捕捞确实有所影响但不是那个罪魁祸首。

扁吻鱼原来的生存环境较为单一，鲜有竞争对手。而博斯腾湖的渔业大力发展始发于1958年，当地先后大量的引入了四大家鱼等经济鱼类、以及池沼公鱼、银鲫、丁哕、东方欧鳊、大闸蟹、河蚌、日本沼虾等水产品。

这些鱼种的引进其实对扁吻鱼没有多大影响，它们大都以浮游生物、水生植物为食物。而且在偌大的博斯腾湖也都有栖身之地。但是好巧不巧，在某次引入的鱼苗中，混入了几条河鲈的鱼苗。

河鲈原名European perch，翻译过来就是欧洲鲈鱼，在我国只有新疆的布尔津地区拥有，它是一种原产于欧洲的小型肉食性鱼类，体色鲜艳，体侧有黑色横纹，具有高度的适应性和繁殖力。

在没有肉食性鱼类的博斯腾湖，河鲈一去就是“狼入羊群”，结果可想而知，它们在博斯腾湖中迅速繁殖，捕食了大量的土著鱼类，近乎导致了扁吻鱼和塔里木裂腹鱼的绝种。河鲈的引入对博斯腾湖的生态系统造成了严重的破坏，是一次典型的生物入侵事件。

1998年之后，博斯腾湖便再也没有捕获到扁吻鱼了，大家一度以为这一物种已经灭绝。直到2017年，博湖县水产局才公布了捕获到一条5岁左右的扁吻鱼，才知道扁吻鱼还没有灭绝，但其地位也及其濒危。

可以说当年品尝过的扁吻鱼的人，咱们现实中也找不见几个。而几只小小的河鲈苗子，硬是给自己吃成了博斯腾湖第一大种群。这个新“霸主”给博斯腾湖的生态系统带来了很多问题。

河鲈是个食肉家伙，吃的范围广，包括其他鱼类、鱼卵、软体动物、昆虫等。它们在湖里捕食和竞争土著鱼类，导致了土著鱼类数量和种类的下降，甚至一些鱼类被河鲈替代或者消失了。

它还特能生，两年内就能性成熟，每年能产下数十万颗卵。它们的卵能够黏附在各种底质上，这使得它们的数量在湖里快速增长，占据了大部分水域，形成了“霸主化”的鱼类群落。

没办法，该补充鱼苗还是得补充，每年都有新的鱼苗放入博斯腾湖培育。扁吻鱼、塔里木裂腹鱼都在投放之列，但对于这两个土著还没有什么好的起色。但经过多年的发展，博斯腾湖的鱼类品种已达到32种，年产量约4000吨。

其中，池沼公鱼、草鱼、鲫鱼等10个鱼类品种通过了国家环保部门的“有机鱼”认证，远销日本等国家。引入的池沼公鱼成了博斯腾湖的特色水产品，占据了日本池沼公鱼市场的七成以上。

而在70年代初，当地人就开始注意到，捕捞的鱼中河鲈的数量逐渐上升。到了80年代，河鲈已经成为博斯腾湖最重要的渔业目标。目前，河鲈产量高达当地总渔业产量的78%。也就是4000吨里，大概有3100吨都是河鲈。

这也就吸引了像笔者这样闲着没事会去两杆的“钓鱼佬”。虽然说河鲈是博斯腾湖里土著鱼的敌人，但不得不说河鲈还挺受大家的。说河鲈河鲈的听起来平平无奇，但说起它的外号很多人就大腿一拍原来是它啊，我们一般喊它五道黑。

这五道黑呢，比较喜欢群居，通常在水中形成小规模的鱼群，随着季节和水温的变化而洄游。又是肉食性鱼类，性凶猛贪吃，给口就是黑漂（就是咬钩时候的一种情况），中钩后冲击力很强，能给钓手带来相当的乐趣和挑战。钓到五道黑也算变相为当地土著鱼“报仇了”。

河鲈不仅是钓鱼人喜爱，也深得吃货的喜爱，因为河鲈的肉质鲜美，营养丰富，宋代大诗人范仲淹一首《江上行者》就道出了吃货们的心声。“江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。”

清蒸鲈鱼就是最常见的做法，最大程度的保证了鲈鱼的鲜美。但是在新疆就不一样了，而是把鲈鱼的香都发挥到了极致，在烧烤摊都能吃到美味的干炸鲈鱼。更是有网友在网上发帖给大家介绍。

好了，玩笑归玩笑了，虽然这五道黑现在确实是给博斯腾湖带来了渔业创收，但是仍旧是一场典型的生物入侵事件。只能说明咱们中国人会吃，而河鲈在其他国家可是依旧让人头疼不已。

尽管五道黑的推出给博斯腾湖带来了渔业创收，我们不能一味怪罪于当年的鱼种引入决策。那个时代对于生物入侵的认知有限，人们更多地看重了渔业资源的开发，而没有充分考虑生态平衡。

于是，博斯腾湖从1989年开始实施禁渔期制度，已经连续34年，是全国最早实施禁渔期制度的内陆淡水湖。博斯腾湖每年将3月1日至6月20日设为禁渔期，共112天，这一时期正是博斯腾湖鱼类的集中产卵、孵化和成长时期，也是鱼类最为脆弱的时期。

在禁渔期期间，博斯腾湖实行全湖全面禁渔，禁止任何形式的捕捞活动，包括钓鱼等。禁渔期为鱼类的繁殖和成长提供了良好的条件，使鱼类的种群数量和结构得到了恢复和优化，提高了鱼类的生物量和品质，增加了渔业的生产潜力。

除了实施禁渔期制度外，当地还采取了其他一些措施来保护博斯腾湖的渔业资源和生态环境，如：开展人工增殖放流。每年在禁渔期结束后，当地会在博斯腾湖投放大量的鱼苗，主要是本地的裂腹鱼、鲤鱼、鲫鱼等，以补充和增加鱼类的资源量，提高鱼类的遗传多样性，同时也为渔民增加了收入来源。

推广生态渔业模式。当地倡导渔民实行“人放天养”的生态渔业模式，即在博斯腾湖的水域内设置一定规模的围网或网箱，放养鱼类，不施饵料，不使用药物，让鱼类自然生长，以保证鱼类的品质和安全，同时也减少了对水域的污染和破坏。

博斯腾湖的渔业开发，不仅为当地渔民增收，也为新疆乃至全国的水产市场提供了优质的供给，促进了经济发展。同时，博斯腾湖的渔业开发，也注重了生态保护，实行了人放天养的生态渔业模式，定期进行鱼苗投放，保持了水生生物的多样性，改善了湖泊的生态环境，为博斯腾湖的可持续发展奠定了基础。

在这场生物入侵的背后，我们也看到了中国渔业的发展和变革。博斯腾湖的渔业产值超过5000万元，成为当地重要的经济支柱。尽管五道黑的到来带来了问题，但湖泊的渔业也经历了多次调整和改革，注重生态保护，采取人放天养的模式，进行定期鱼苗投放，以保持水生生物的多样性。

虽然现在我们享受着美味，但也应该深思：在渔业开发中，我们应该怎样更加注重生态保护？在追求经济效益的同时，如何实现与生态环境的和谐共存？期待能够找到更加可持续的发展之路，保护博斯腾湖这片美丽的水域。