10月19日,“关注‘菌’衡 ‘益’起肠乐”上海科普大讲坛第217讲在安徽省科学技术馆举行。这是上海科普大讲坛首次走进安徽合肥,对深化长三角科普合作、推动科学普及工作具有实际意义。
本次活动邀请上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科主任医师汤庆娅,上海交通大学医学院附属瑞金医院神经内科主治医师、副研究员杨晓东,围绕微生物与肠道健康领域,结合科研成果和临床实践,为现场观众带来科普分享。
两位专家认为,通过合理饮食、补充膳食营养素等方式,可以维护肠道健康。同时,越来越多的研究表明,肠道菌群与身体各部位存在一定关系,肠道微生物干预、药物微生物组学作为一个新兴领域,将为帕金森病治疗提供新思路。
上海科普大讲坛第217讲在安徽省科学技术馆开讲。 主办方供图
上海科普大讲坛走进合肥
据了解,此次上海科普大讲坛由上海科普教育发展基金会、上海科技馆主办,安徽省科学技术馆承办,养乐多(中国)投资有限公司支持,希望通过活动让更多安徽市民感受科学魅力。
安徽省科学技术馆馆长方波致辞表示,为了向公众普及食品健康安全知识,推进食品安全共治共享,安徽省科技馆和有关各方共同举办此次活动。
上海科普教育发展基金会副理事长袁正宏致辞称,上海科普教育发展基金会积极联动长三角科普场馆联盟,各成员单位之间实现了资源共享、优势互补,共同推动区域科普事业的繁荣发展。
众所周知,肠道是人体重要器官,不仅负责消化吸收,还承担着免疫功能。本次活动现场,汤庆娅在《肠道健康的营养维护》主题演讲中,介绍了肠道生理及其四大屏障功能,结合小儿过敏、慢性腹泻、炎症性肠病及肠外疾病的举例,带现场观众了解肠道有益菌对健康的保护作用,并建议通过合理饮食、补充膳食营养素等方式来维护肠道功能。
汤庆娅发表《肠道健康和营养维护》精彩演讲。 主办方供图
近年来,科学研究逐步揭示出肠道菌群与身体各部位之间的关系,肠-脑轴更是成为研究热点。帕金森病是一种常见的神经系统退行性疾病,有研究显示,便秘可能会使个体罹患帕金森病的风险增加一倍。
杨晓东在《肠道微生物与帕金森病》主题演讲中介绍,便秘是前驱期帕金森病的诊断标准之一。养乐多联合上海交通大学医学院附属瑞金医院共同开展的副干酪乳酪杆菌代田株(LcS)对帕金森病临床症状和肠道菌群影响研究结果表明,LcS可改善L-酪氨酸的消化和吸收,补充LcS对患者的特定胃肠道症状有良好影响。膳食-菌群干预可能是辅助治疗帕金森病的一种潜在方法。肠道微生物干预、药物微生物组学作为一个新兴领域,将为帕金森病治疗、提高帕金森病患者药物疗效提供新思路和新靶点。
杨晓东发表《肠道微生物与帕金森病》主题演讲。 主办方供图
养乐多以科普促健康
上海科普大讲坛是集科学性、前瞻性、开放性、公益性于一体的科普活动,为大众传播前沿且高质量的科学知识。“养乐多健康教育专项基金”是上海科普大讲坛的支持和参与方,专注肠道健康领域,已邀请国内外微生物及肠道领域知名专家学者开展多场活动,大力向公众普及活性乳酸菌与肠道健康知识。
养乐多(中国)投资有限公司董事、总经理松浦祐司在致辞中表示,养乐多健康教育专项基金由养乐多联合上海科普教育发展基金会于2016年成立,致力于提升公众的肠道健康意识,助力国民健康知识普及和素养提高,把肠道健康知识带给不同年龄、社会背景的人们。支持此次上海科普大讲坛活动的举办,再次彰显了养乐多对于公众健康事业的承诺。
松浦祐司在活动中致辞。 主办方供图
20世纪初,养乐多创始人代田稔医学博士发现并强化培养出一定程度能够耐受胃液、胆汁活着到达肠道的乳酸菌——副干酪乳酪杆菌代田株(LcS)。彼时,很少有人理解摄入“活菌”这一概念。在此情况下,代田稔专注研究乳酸菌的健康益处,在以“治疗医学”为主流的时代,从“预防医学”新视角引领了益生菌健康理念。
多年来,养乐多持续进行益生菌基础研究,以及产品健康性、功能性的开发探索,与科研和医疗机构广泛合作,开展LcS在调节肠道环境、调节免疫、预防感染、缓解精神压力等临床研究。与此同时,养乐多从科普层面惠及大众,开展“消费者课堂”“科普大讲坛”“科学Live秀”等面向大众的科普活动,用简明易懂的方式,把肠道健康和益生菌科学知识传递给大众。自2010年起,养乐多还在每年的世界肠道健康日举办科普活动。在此基础上,养乐多还开设了“有益说益”科普公众号,日常传递肠道健康知识。进一步地,为了拓宽科普的视野和深度,养乐多与《自然》期刊线上出版物携手合作,开创了“Nature说”专栏,丰富科普形式。
松浦祐司表示,“未来养乐多将继续携手更多社会力量,共同推动科普事业发展,为人们创造健康和美好的生活贡献力量。”
文/郭铁
编辑 李严
校对 赵琳