一盆冒着热气的黄焖鸡刚端上桌，食客们怎么也想不到，香气扑鼻的汤汁里竟藏着令人作呕的秘密。记者伪装成打工者潜入后厨，镜头记录下的画面让全网炸锅——这哪是给人吃的饭菜?
"新来的，把这盆香菇洗三遍。"后厨大姐把泛着酸味的香菇筐推过来时，记者差点被刺鼻的馊味熏出眼泪。正值午高峰，案板上发黑的鸡块、结块的米饭和顾客吃剩的残羹全堆在一起，苍蝇围着打转。老员工满不在乎地摆摆手："多冲两遍水就行了，客人吃不出来!"
这还只是冰山一角。凌晨四点的后厨更令人胆寒：发绿的包菜削掉烂叶继续用，隔夜的米饭掺入新米重蒸，最离谱的是那锅反复回收的"祖传老汤"。店员神秘兮兮地透露："这汤底从开业用到现在，每天加点新料接着熬，老板说这叫'老汤秘方'。"
更突破底线的是剩菜回收操作。记者亲眼看见服务员把顾客吃剩的砂锅端回后厨，戴着脏手套的大妈熟练地挑出香菇鸡肉。"米饭倒进新锅里搅一搅，看不出来是剩的。"大妈边说边把发黏的米粒倒进电饭煲，"这锅能省三十斤米呢。"
当记者质疑变质牛肉颜色发黑时，厨师当场演示"魔术"：半瓶红色素倒下去，死气沉沉的肉块瞬间变得油光发亮。"这招能让僵尸肉回春!"几个帮工哄笑起来。更可怕的是，这些"美颜"食材根本不过秤，店员随手抓一把就扔进砂锅。
记者卧底三天发现，所谓的"标准化操作"全是摆设。本该冷藏的食材堆在35℃的墙角，消毒柜成了摆设，最讽刺的是贴在墙上的"食品安全承诺书"，边角都已经被蟑螂啃出了洞。
事件曝光后，杨铭宇总部连夜发出道歉声明，宣布关闭涉事三家门店。但网友根本不买账："全国几千家店就关三家?当我们傻子呢!"更有人翻出旧账：去年杭州20人集体食物中毒，涉事店铺至今仍在营业。
"以后再也不敢吃外卖了。"一位老顾客晒出积攒的47张订单小票欲哭无泪。外卖小哥的提醒突然在朋友圈刷屏："哥几个送餐闻到后厨味道都想吐，能劝一个是一个吧。"
目前市场监管部门已介入调查，但比处罚更可怕的是信任崩塌。当记者回访时，曾经座无虚席的门店冷清得吓人，砂锅里凝结的油花倒映着"网红美食"的泡沫破碎——这不是简单的卫生问题，而是一个行业良心的集体溃败。
