肉不剁用绞肉机吗？看这几个货就知道垃圾剧

狮子头的肉是切出来，四喜丸子是剁出来的

放屁吧，正儿八经好吃的狮子头都是双刀剁出来的，机器打出来的才没肉香啊

真能装，别说剁，机器绞肉时能用好肉就知足了！

什么时候肉糜不用剁了[捂嘴巴]

肉泥团成球，溜光水滑的，怎么像狮子头，一群大聪明，肉丁正解，难就难在肉丁怎么团成球还不散，肉泥的话是个人都能做了

一开始男的就说“别太费事”，人家赶时间肯定得剁啊，现在女的又说人家这样做不行，要用更费时间的切[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]

这请厨师看出来的成品菜就行了，至于过程爱怎么弄这些都不是人家一个掌勺的活

这女的懂个锤子，做狮子头，肉切石榴籽大小的粒子，然后稍微剁一下，目的是增加肉粒表面粗糙度，这样成型不易散，而且好进味。

大声告诉老板，用切的工资加个零行吗！

这女的是装逼惯犯

正宗的是切成小肉丁，然后放盆里摔吧摔吧，摔上劲

狮子头以前叫葵花大斩肉，斩不是剁吗？

没问题啊，慢慢切呗，一天做两道菜，看老板急不急

视频和评论区的，都是一群假货！真正的狮子头，要用非洲大草原的雄狮子来做！[滑稽笑]

狮子头就是剁的

海清懂个毛毛

狮子头要做4个小时

女的好牛逼啊，站在制高点上说得比唱的好听！

这女的胡说八道，狮子头肉馅先切丁，再稍微剁一下，增加表面粗糙度不容易散，这样既吸味，口感也好。

狮子头就是要豆粒大小的肉丁，成型后外表疙疙瘩瘩的才像狮子头，剁碎了就是丸子

现在的肉随你用什么方法都没有肉香[笑着哭]

就这东北口音 学南方菜 还是半路再出家……

主要是味道要正宗，你去吃饭还在乎是刀剁的还是机器做的，太矫情了，再过些时候，可能吃的都已经是预制菜品

淮扬菜！ 哈哈

这个片段让我想到了以前快乐女声那个啥导师，也是同样的装

就那个牛柳让炒熟点，让人滾这货[捂脸哭]

南方人？

我想知道，用刀切碎和剁碎有啥区别

那所有的肉馅都不能剁了，因为一剁肉香就没了

这女的屁事最多，还看不起人

不穿厨师服，不戴帽子

这电视剧 芭比Q吧。

切比剁还省事，最初的狮子头就是剁馅，后来冷藏肉好切，有个装逼惯犯说切的香，结果就让二把刀都切，很多机器都能切了。

辣鸡

屁都不懂，还当招聘人员

细切粗斩。

那女的身材真好

什么电视剧

让你做个简单点的，你来个狮子头，怎么不做个佛跳墙，把他们都熬死！

这个确实是，以我对狮子头的喜爱来说，确实是大肉丁狮子头最香。[笑着哭]

不剁也是可以的，顾上中午点个狮子头是不是可以弄到下午再上菜？

要看给的工资多少

片名：后厨