在野外的田地里经常会看到一种类似与野草的一种植物，它叫蕨菜。蕨菜这种菜外表看上去就如同野菜一样，但它却也是蔬菜的一种。但凡是蔬菜就都会有营养价值，所以，蕨菜这种菜的食用价值还是很高的。不仅食用价值高，就咱们平常所看到的蕨根粉的原材料就是蕨菜。它的养分很高，不仅有助于人们祛风湿，还可以在夏天时帮助人们驱蚊。

对于目前来说，种这种菜的人也是越来越多，种植面积也越来越大，渐渐的，蕨菜也成为人们受欢迎的一种蔬菜了，那如何这种菜能让它产量更高呢？

其实蕨菜特别适合种在山坡上，你一到山坡上，就会看到有很多地方种这种菜，特别是在海拔比较低的地方。蕨菜有着很强的生命力，它的适应力也很强，即使在一些森林边缘，只要阳光充足，它也能很好的生长。这种菜也十分耐高温，而且也能承受低温，尤其是在地表温度在十一二度的时候，它的生长速度会更快。

在休整土地的时候，农民一般会选择在林间空地较宽阔的地方种植蕨菜。种植这种菜需要一定的耐心，因为它第一年的产量并不会好高，这一年的产收主要是为了给下一年的产量打基础，等到第二年，这种菜的产量才会更高。

等到秋天，就要开始给植物松土，蓄水，以便于它更好的生长。秋天过后，等到第二年春天时还需要对植物进行仔细的施肥，浇水，在施完农家肥后还需要做一个高垦的床面，方便在给植物灌溉时不积水。

而在栽培阶段，要挑选一些抗病能力强的种子，然后需要设计一下种植间隔，按照一定规律来摆放种子，之后在它们上面盖上细土，浇上水，最后再在上面覆盖上塑料薄膜保温，这样可以防止土壤结块，可以提高这种菜的出苗率。

尤其是在蕨菜生长期的第一年，最重要的事情就是抓苗，要保证根苗茁壮。还有就是除草，为保持蕨菜的生长养分，一定要及时除草，而且后期追肥也需要及时处理。又因为一些天气情况，所以在干旱的时候应及时浇水，在洪涝期间应注意排水，以便幼苗更好生长。

在蕨菜生长的第二年则需要注意根部的生长。如果想要蕨菜生长旺盛，果实结的多，就需要在浇水，施肥的同时更注重松土耕种。而等到第三年的后期，就要停止使用化肥农药，以保证它的绿色，只需适当浇水就可以，到了第四年，等到那些叶子长到像拳头大小一样就可以采摘了。