文|编辑：楠楠
社会在进步，科技在发展。
“解放双手”的科技用品越来越多。
但是，明目张胆让消费者交“智商税”的产品也不少。
尤其是以下这几个厨房用品，看似有用，实则鸡肋。
高端压面机孩提时代，面条机是家家必备的厨房工具。
一个小小的机器被钉在面板上，这边放面团，那边出面条。
和好的面团先是被压成扁扁的面片，然后换个决定面条粗细的工具就可以压面条了。
这种老式的压面机需要人一直摇。
有时候还会卡面，摇不动，挺费劲的。
随着科技的发展，压面机也在更新换代。
高端压面机的出现，似乎是给“面食爱好者”带来了福音。
生活高手都知道，超市售卖的鲜面条有很多添加剂，放很多天都不会坏。
想吃个健康，新鲜的面条也是难得。
高端压面机宣传和广告，打的确实不错。
“彻底解放双手，分分钟吃上新鲜面条”
只可惜，这是个智商税。
高端压面机的外表看起来和电饭煲有些相似，就是长了一个“满是孔”的嘴巴。
只要往压面机的肚子里投掷一个面团，粗细适中的面条就新鲜出炉了。
可是，怎么和一个软硬适中的面团，是个技术活。
水和面的比例，很难掌握。
压面机需要一个小时才能和好面团，实在是浪费时间和电费。
做完面条之后，“满是孔”的嘴巴还需要一个个清洗。
看起来是个智能压面机，其实还没有人工手擀面来的快。
人工和面，也就七八分钟，擀面条十分钟就能解决。
做出来的面条，口感劲道，汤汁浓郁，满满的面香。
高端压面机买回家，也就用那么几回就会被闲置。
妥妥的智商税。
雾状喷油壶雾状喷油壶，减脂朋友的必备产品。
比起拿勺子在油盆里挖油，用小油壶直接往锅里倒，这种雾状的喷油壶可以严格控制每天的用油量。
煎鸡蛋，煎牛排都非常方便。
听起来，确实是个好东西。
可真正入手之后，你又会发现，这真是一款鸡肋产品。
刚拿到手的时候，的确挺好用。
几天之后，雾状就会失效，变成柱状，控制不了用量。
关键是，喷油嘴经常漏油，慢慢就会堵住出油口。
刷又不好刷，看着脏兮兮的也不想用，只有被扔掉的份。
耗油瓶按压神器耗油，厨房的必备调料。
瓶口宽阔，却总是不好把控用量。
耗油比较粘稠，瓶口朝下很难出来，大力一甩又容易搞多。
关键是，容易弄的到处都是，还脏手。
于是，按压神器出炉了。
装在耗油瓶上，只要轻轻挤一挤，就能准确把控耗油的用量。
听起来是不是很美好，其实不然。
首先，这个按压神器无法密封耗油瓶。
耗油需要放在阴凉干燥处且应该密封保存。
按压神器有缝隙，空气钻进耗油瓶容易滋生细菌，导致耗油长毛。
而且，这款按压神器也不能控制耗油用量，还是容易挤多。
刀，筷消毒架以前，一把刀，一块砧板切一切。
现在，水果，蔬菜和肉类的砧板都需要分开用。
切不同的东西，用不同的刀。
厨房用具越来越多，收纳和消毒都是问题。
人民有需求，市场就会有供给。
各大商家纷纷制造刀具筷子消毒机。
各种各样的刀具往里一搁，打开开关就能消毒。
既方便收纳，又能消毒，一举两得。
但这个东西用几次之后，就会变成一块废物。
放刀具和筷子的空间非常小。
如果在放置之前没有擦干刀和筷子上的水份，带进去又容易滋生细菌。
真想收纳刀具，不如直接买个缝隙大的，通风良好的收纳架。
水槽沥水篮厨房收纳，一直是令人头疼的点。
尤其是各种洗刷工具的收纳。
清洁球，清洁抹布，水杯刷子，海绵球……
它们整天和水打交道，总是湿漉漉的。
扔在桌台上，乱糟糟的，显得不太美观。
扔在水池里，看见又觉得膈应。
于是，商家生产了水槽沥水篮。
往水龙头上一挂，放在水池里沥水。
技能保持洗刷工具的干燥，又不至于搞得台面上哪里都是水。
想象的确很美好，但现实又很抓马。
买回来之后才发现，沥水这件事根本不可能实现。
只要打开水龙头，这些清洁工具就避免不了碰水。
而且，一堆工具塞在一起不透风，更容易滋生细菌。
沥水篮里边容易脏，也需要经常洗。
本来该是一举两得的事情，到头来却是为自己增加了工作量。
调料罐经常做饭的人家，厨房会堆满各种调料。
买回来的时候，它们都是袋装的产品。
但袋装的不好收纳，放在台面上乱哄哄的，很不美观。
于是，市面上有了一排排的玻璃或者塑料调料罐。
放在台面上，看起来美观整洁，用起来也方便。
可实际上，它有一个致命的缺点。
容易受潮。
盐放进去，挂壁。
用完一罐，还要清洁一下罐子，晾干才能重新放调料，实在麻烦。
有的是勺盖一体收纳罐，但勺子的长度根本不够用。
瓶底的那点调料根本就够不着。
调料球煲汤或者做卤味，总是需要放一堆调料。
市面上售卖的大料一般都会送一次性袋子，丢进锅里煮一次跟着大料一起被扔掉。
但也不乏有时候买散装大料，不送煮料袋的。
为了解决这种问题，一些厂家生产了不锈钢材质的汤料球。
调料往里一搁，汤料球往锅里一放，很是方便，还能反复利用。
再也不用为找不到煮料袋而发愁了。
实际上呢？
这种煮料球特备容易被细小的调料堵塞，比如小茴香。
每次用完都要清洗，收纳好等着下次用。
看似方便的东西其实并不方便。
调味拉篮强迫症患者，总想保持厨房台面的干净整洁。
恨不得将所有的东西都收纳起来。
尤其是调料这块。
袋装的，瓶装的，零零散散，非常难搞。
全屋定制橱柜厂家也想着解决这个问题。
于是有了调味拉篮。
瓶瓶罐罐全都能收纳在一个大抽屉里，桌面瞬间整洁了不少。
可实际上，炒菜每次用调料都要从这犄角旮旯里拿，非常费劲。
那些不锈钢框架，很容易脏，清洁起来很麻烦，滑轨还容易坏。
实践出真知。
用过之后，再也不想装第二次。
还不如买个置物架放在台面上用着顺手。
结语科技是为了改变生活，提高生活质量和效率。
但不是为了徒增烦恼。
爱做饭的你，厨房是否出现过这些鸡肋产品？
或者大家有要补充的，也可以在评论区讨论。
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参考文献家里这50个鸡肋产品，买了就后悔，白送我都不要——上游新闻
