末伏至、天凉爽,烙饼摊鸡蛋吃了吗您?

北京知道 2024-08-14 19:00:58
今日(8月14日)末伏,超长版三伏天也即将收官。此后,北京的最高气温也只是在30℃左右,早晚已明显感到凉意。 据北京市气象局最新预报,今天下午晴间多云,偏南风二三级,白天在阳光的助力下,预计北京的最高气温将快速升至32℃左右,较昨日的28.4℃热了一些。 夜间晴转多云,南转北风一 二级,最低气温23℃。今天北京以晴天为主旋律,山区局地有雷阵雨,注意防雨防雷,尽量避免山区出行。 北京市气象台预计,明日到20日,雨水将频繁光顾。值得注意的是,周六夜间到周日白天,有一场明显雷阵雨天气过程,请注意关注临近预报预警信息。 北京地区8月15日至23日气温变化趋势。图/北京市气象局 气象专家提醒,17日夜间到18日白天有明显雷阵雨天气,注意防雷避雨和交通安全,关注临近预报预警信息,避免到河道或山区等地质灾害隐患区域活动,确保安全。

夏季游泳请到正规场所,不要到无人看管的河道、湖泊野泳,以免发生危险。儿童戏水须有家长陪伴,安全度夏。

烙饼摊鸡蛋是北京人过三伏天的传统美食之一。今天,北京市西城区白纸坊街道在华方居家养老配餐中心举行三伏送“福”活动,社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂,品尝创新制作的腐乳摊鸡蛋,用这种新鲜吃法,庆祝酷暑即将过去,凉爽秋天的到来。

民俗专家在为居民讲述三伏天烙饼摊鸡蛋的文化。

厨师现场教居民制作腐乳摊鸡蛋,头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。

居民品尝烙饼卷鸡蛋。

活动现场还准备了火龙果、紫薯面饼卷鸡蛋。 记者/王景曦 摄影记者/浦峰 编辑/刘茜贤
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