零食集合店快在小县城卷疯了

三言科技 2023-08-14 22:32:19

零食集合店,也被称为“零食折扣店”或“量贩零食店”。

今年以来,赵一鸣零食、来优品、零食很忙、糖巢零食、零食优选、爱零食等各种品牌的零食集合店,如雨后春笋般迅速蔓延至全国各地,在低线城市遍地开花。

这些零食集合店的口号往往都是“微利”“平价”,市场价2元的矿泉水卖1.2元,市场价3元的可乐卖2.3元,市场价6元的红牛卖4元。一般来说,这些商品除了在一些特殊场所,基本都是透明价。

这些零食集合店卖这么便宜,还能赚钱吗?如果不赚钱,那为什么会一时间全国各地涌现出大批的加盟商?

小县城开了至少4家店多在街头拐角处价格并非绝对便宜网友:别买散装的

各社交平台上,也有不少网友对这些零食集合店展开讨论。

有不少网友分享视频称,花不太多的钱就可以在这些零食集合店买到好多东西,超值。不过,也有网友称,这些零食集合店的东西并不便宜,以及有缺斤少两的现象。

三言在北方一个县级市观察到,已经有多家赵一鸣、来优品零食店开业,两家店往往开在街头拐角,且离得很近,有竞争的意味,它们的门头招牌很长很宽很显眼,且有新开的两家处于装修阶段。

平时,在它们的结账台经常处于排队状态。今天三言来到两家店观察。

首先,来到一家赵一鸣零食,该门店开在一个路口的拐角处。

店内的顾客并不多,或许是天气热的原因。

在货架上可以看到,一般卖3元的可乐和雪碧,在这里标价是2.3元,的确相对便宜一些。

那其他商品又如何呢?

货架上,200ML百菲酪水牛纯奶售价为4.5元一盒,水牛高钙奶则是3.5元一盒。

在天猫百菲酪旗舰店,相同规格的水牛纯奶的售价为券后89.8元20盒。平均一盒的价格约为4.49元,与赵一鸣零食店铺中的售价基本持平。

而相同规格的水牛高钙奶,售价则为券后36.9元12盒。平均一盒的价格约为3.08元,比赵一鸣零食店铺中的售价要便宜。

250ML的摩奇橘汁和酸梅汤,在赵一鸣零食的售价为2.4元一盒。

而在天猫摩奇旗舰店,相同规格的商品售价为券后23.8元10盒。平均一盒的价格为2.38元,比赵一鸣零食的售价2.4元略低。

80G笑咪咪酸奶软糖在赵一鸣零食的售价为3.9元一盒。

在天猫笑咪咪旗舰店,相同规格产品的售价为券后5.9元一盒,比赵一鸣零食贵2元。

接着,三言又来到一家来优品,该门店同样位于路口拐角处。

同样,该店铺里面的顾客也不多。

也有不少网友表示,这些零食集合店的散装商品很贵。

一条街6家店加盟需要多少钱?

今年3月,曾有博主发布视频称,赵一鸣零食实在太火了,三个月在他们当地开了20家店,一条街就开了6家店。

视频中,该博主进到赵一鸣零食店内,向工作人员询问店铺经营情况,工作人员表示生意很好,一天营业额不止“万把块”。

该博主称,他对比了赵一鸣和零食很忙这两个品牌,二者基本上的数据,选址和毛利润几乎一模一样。而且,二者都是低价引流,实际上很多东西比其他地方更贵。

该博主还致电赵一鸣零食的加盟热线,咨询了结盟政策。对方表示,门店要求不少于120平米,门头宽度不少于8米。选址最好是在商业街或者购物中心以内,在不低于5万人流量的商圈里面。

费用方面,加盟费3.8万,保证金2万,每年9600元管理费,装修费用8-12万。前期投资除去房租和转让费,大概需要50万-60万左右的投入资金。

对方还表示,门店综合毛利率为18%-20%,全国共有900多家店。

现在5个月过去了,这些零食集合店的加盟政策变了吗?门店增加了多少?

赵一鸣零食官网显示,赵一鸣零食现有门店数1800+,开店成功率95%,平均每月开店数量200+,加盟商二店率65%。

费用方面,加盟费3.8万元,保证金2万元,管理费800元/月,装修8-12万,道具、设备7-10万,首次进货18-25万,流动资金3-5万。总计约60-80万综合费用。

工程条件要求:单日人流量不低于5万人次的商圈,店铺面积不低于150平米,商圈核心区域购物街、MALL,门头宽不低于12米,拐角门面最佳。

零食很忙官网显示,零食很忙现有员工1600+,现有门店3000+,1600个SKU,年接待消费者约1.8亿人次。

加盟政策方面,门店类型分为社区型、商业型、学校和厂区、乡镇店四种。营业面积120平米,门头开间不低于10米,层高3米以上,有三相电入户,店铺租期必须五年以上。

费用预算按照120平计算,一家店的前期投资除门面费用外,需准备50-55万元左右的资金。

其中,加盟费5万,保证金3万,装修成本约12万,货架、监控、空调、全套收银设备、门头等月12万,首次备货18-10万。

笔者也拨打了来优品的加盟热线,对方表示,选址要求是面积不低于150平,门头开间8-10米。

费用方面,加盟费5万,保证金3万,首次开户费用9800,其中5000元为开户费用,4800为每年要交的系统使用费,首次铺货25万,装修30万。除门店租金、转让费外,需要65万-70万预算。

可以看出,这些不同品牌的零食集合店,加盟政策基本都大同小异。

多久能回本?

那投资数十万开这样一家加盟店,多久能回本呢?

有博主以赵一鸣零食的加盟政策为例,店铺租金按每月1.2万,水电杂费5000,人工支出1.6万来计算,如果毛利率为20%,一个月的盈亏平衡点为15.5万元。

如果想要18个月回本,一个月需要买37.2万,一天合12400。

如果按客单价40计算,每天需要卖出310份。

另一位博主按照一共投资80万计算,想要一年回本,每月至少需要盈利6.6万。

店铺租金按照每月2万,5个员工工资每月2万,水电费每月5000计算,每个月的固定成本为4.5万。

毛利率同样按20%计算,要想每月盈利6.6万,每月至少要卖55万。

平均每天至少要卖1.8万,人均消费按100元计算,每天至少需要180人消费。

资本也爱零食

这些零食集合店能够如此迅速扩展,离不开资本的加持。

天眼查显示,2023年2月,赵一鸣零食获得1.5亿人民币A轮融资,投资方为黑蚁资本和良品铺子。

2021年5月,零食很忙获得2.4亿人民币A轮融资,投资方为红杉中国、高榕资本、启承资本、明越资本。

2022年5月,邻食魔珐获得近千万天使轮投资,未披露投资方;2022年11月,邻食魔珐获得数千万人民币Pre-A轮融资,投资方为优康宝贝。

而零食有鸣,更是自2021年至今,已获得5轮融资。

2021年4月,零食有鸣获得数千万战略融资,投资方为云麓资本和个人投资者;

2021年8月,获得数千万Pre-A轮融资,投资方为羽堃投资、云麓资本、凯辉汽车基金;

2021年11月,获得数千万A轮融资,投资非凯辉基金和青檀资本;

2022年3月,获得B轮融资,投资方为昕先资本,不过未披露融资金额;

2023年5月,获得B+轮融资,投资方为草根资本和嘉御资本,同样未披露融资金额。

资本进场、品牌疯狂扩张,这种场面已非初次出现。

曾经的拉面、明星火锅也是野蛮生长,后来也都渐渐没了动静。

相比之下,零食集合店还存在着低价竞争、产品同质化等问题。

目前,已经有不少小品牌的加盟者已经扛不住了。

有媒体报道称,一位西南地区零售行业从业者透露,在重庆,一家本地品牌高峰时期200多家店,现在店面倒闭快30%了,并且还在不断关店。

不过,可以肯定的是,这个赛道机会始终存在。

至于谁能保持长期的成长性,持续创造顾客,还需要让时间来验证。

22 阅读:17792
评论列表
  • 2023-08-15 19:26

    零食不挣钱,挣的是加盟费

    晃晃悠悠的笑 回复:
    就是,我们县有两三百家零食铺子,生意都很好,大家一天三顿都吃零食。
    用户16xxx79 回复: 晃晃悠悠的笑
    [点赞]
  • 老岳 25
    2023-08-16 15:01

    里面有很多印着英韩日文的假冒进口零食也不便宜,真正常见的商超产品比超市能便宜一点

    唐子歌 回复:
    是呀。我经常吃薯片,我见便宜就买回来,买回来后我发现居然是不认识的字。
    唐子歌 回复:
    是呀。我经常吃薯片,我见便宜就买回来,买回来后我发现居然是不认识的字。
  • 2023-08-15 18:19

    得了吧,坐标广州白云区江夏,一公里开了四家,基本是一些果冻矿泉水便宜点,其他一些零食就哎超市便宜一点点。。。。不算太优惠,买过一次了没去第二次了,而且超市还会做活动

  • zz 17
    2023-08-16 21:26

    割一波加盟的韭菜,万一做起来了再割一波股市韭菜,老套路了

  • 2023-08-16 01:39

    可以买买熟悉的汽水和泡面之类的。卫龙那些出名的辣条可以考虑吃一吃。 但别买散称的或者听都没听过的牌子。

  • 2023-08-16 22:27

    与厂家商量低价格,另外生产的次货,吃了那个散装的力诚鱼肠,一下子就尝出来了,味道口感差很多。

  • 兰子 13
    2023-08-16 14:04

    太可怕了,好像是前段时间才发现有一个赵一鸣,然后没几天,发现到处都是。有点像之前的浓心爷爷,到处都是,没多久,就剩下那么一两家了

    大话西游 回复:
    就跟脆皮五花肉一样[呲牙笑]
    踏星摘月 回复:
    确实可怕,一个小小的县城十几家。目前来看生意都不错!
  • 2023-08-16 03:27

    如果真那么好赚钱,干嘛不直营?

  • 2023-08-16 15:12

    我这厂对面是个商业街,开了一个零食铺,不出3月,旁边开了3家来竞争!白天几乎没人,就晚上零散有人买点,估计连房租都赚不出来,这些加盟的没脑子么?

  • 2023-08-15 19:06

    红牛是广东中山生产!不是北京生产的!味道不是正货!

  • 2023-08-15 08:11

    实体店价格能做到和天猫持平还想怎么样?房租水电人工不花钱?

    AC米兰 回复:
    小编都是弱智的,拿一件的和别人一瓶的来比价格
  • 2023-08-15 12:42

    那些食品大多都是小品牌,质量没有保证的

  • 2023-08-17 01:48

    常见的便宜[得瑟]不常见的/杂牌的,很暴力了

    初来乍到 回复:
    跟药店一样,品牌药价格透明,不知名药厂生产的药利润大
  • 2023-08-17 19:14

    广深大城市这种店大面积倒闭转让中,小县城估计也快了[???]

    小迷糊 回复: 诠燃
    最后全部倒闭,货品自行处理,上游赚钱
    诠燃 回复:
    一条街不到200米 她妈的开五六家
  • 2023-08-17 17:47

    都想着开个超市做甩手掌柜,也不想想没门槛的东西,别人想不到?

  • 2023-08-19 11:17

    明显骗加盟费的,还真有投资者信啊

  • 2023-08-16 01:02

    收割加盟商

  • Alan 5
    2023-08-17 09:18

    线下只有饮料和生鲜水果属于常青树,其他的都在慢慢没落

  • 2023-08-16 21:49

    找不到事做只好自己创业,正好被割一波

  • 2023-08-18 16:32

    资本赚的是加盟费和后期的上市圈钱,那么便宜的东西除去各种开支赚不到钱

  • 2023-08-18 22:02

    这是有钱没地方花了,一条街开几家能赚钱吗?以前的良品铺子都比这好

    卡布奇诺之吻 回复:
    良品铺子是高端货,普通人吃不起[笑着哭]价格比超市还贵十倍,逛一次花上千的!老板娘的儿子最喜欢良品铺子,其他地方买的不吃
    天使替W守护 回复: 卡布奇诺之吻
    你这个太夸张了,一手提袋一百多吧,不过我现在很少也很少去了
  • 小地方可选择少,零食店好做

    小目标 回复:
    这种就是收割加盟费和加盟商的,不存在好做[笑着哭] 投资成本还不低 ,我们这小县城今年开了蛮多家,现在基本快踏火了
  • 2023-08-18 13:00

    一窝蜂的上,然后卷死,关门,不长久的

    诠燃 回复:
    上头挣啊 就像贤和庄 挣得差不多了。就宣布撤股退市[笑着哭]
  • 2023-08-16 22:46

    现在还有人信加盟店的,而且还是属于中小类消费,除了小孩子年轻人,中老年人基本上没几个人光顾吧?投资起步得40个W往上,现在经济下行,这个风险不是一般的大!做这个加盟的,家里都有矿吧?[笑着哭]

  • 2023-08-17 17:36

    零售行业在哪里不卷?这种类型的便利店连国外都卷翻天

  • 2023-08-18 17:58

    我们这边一个10线小镇开了两家[笑着哭]不知道怎么赚钱

  • 小县城真正多的是药店,每条街都有一两家

  • 2023-08-20 08:04

    赚加盟费,等分店多了,下一步估计就是上市收割走人了[呲牙笑]

  • 2023-08-15 08:03

    老百姓购买力下降导致这些零食店哪哪开的都是

    诠燃 回复:
    然鹅并不便宜
  • 2023-08-16 15:16

    楼下的正在清仓处理[得瑟],2.2元买了4罐可乐

  • 2023-08-16 21:35

    买过一次,今年这边开了好多家。没看到什么人逛。东西我觉得有些怪,但又说不出哪里的问题。

    不吃画眉 回复:
    杂牌的特别难吃,我硬是没吃完,扔了
    豳靈神隱 回复:
    与厂家商量低价格,另外生产的次货,吃了那个散装的力诚鱼肠,一下子就尝出来了,味道口感差很多。
  • 2023-08-16 21:10

    这才是正道

  • 2023-08-18 21:19

    赵一鸣的东西真不便宜,很多都是些山寨货,每份包装少,看起来便宜实际算下来比三只松鼠和良品铺子贵多了

  • 2023-08-19 22:20

    没办法,国人就是喜欢吃这种高科技狠活做出来的小玩意[呲牙笑]

  • 2023-08-19 15:33

    很多都啊假货 就拿可乐来讲 味道都不对

  • 2023-08-21 11:30

    那些散装零食一样拿几个,结账直接来两百多。而且这些零食品牌全都没有听过。买的薯片一股不知名怪味

  • 2023-08-16 17:17

    零食不赚钱,赚的是加盟商的钱。奶茶店的翻版,不知道又有多少韭菜被圈进去割了。:-(:-(

    小目标 回复:
    比奶茶割的还狠[笑着哭] 我们这开一家踏火一家,根本没人消费,每天水电费都挣不到
  • 2023-08-16 02:41

    赵哥一个月做一百多w的店比比皆是,做两百多w的都有.是割吗

    用户16xxx20 回复:
    光是“比比皆是”这个词就是知非常假[呲牙笑][得瑟][点赞][点赞][得瑟]
    诠燃 回复:
    一个月一百万平均一天营业额33333 假如一人买一百那就是一天有333人买 还没算转化率 算你转化率40% 一个店一天人流量1000人 这是要逆天啊
  • 2023-08-16 08:39

    不划算[捂脸哭]亏死你们[捂脸哭]

  • 2023-08-16 22:51

    零食有鸣

  • 2023-08-17 11:39

    都是些过期和快过期的东西,上次去零食有鸣那看见有的牛奶过期了两个月都还在卖

    不是很困难 回复:
    过期两个月,抓紧买下来,拍照,纪念然后打12345
    用户16xxx20 回复: 不是很困难
    生财之道[呲牙笑][鼓掌][得瑟][得瑟][点赞][点赞][得瑟][鼓掌]
  • 2023-08-17 09:30

    每天去网吧路过买点饮料一个月还是能省点钱的[笑着哭]

  • 2023-08-18 22:36

    哪里有钱挣,哪里就有资本[晕]

  • 2023-08-19 12:27

    坑一批是一批

  • 2023-08-19 10:17

    我们这里零食店也开了许多家,主打折扣,有些是临期的,我进去逛过,不少是没有听说的杂牌,正儿八经的牌子要不就是临期清货,要不就是卖的价格和大超市价格差不多,根本就没有多少优惠,主要的目的还是买那些杂牌

  • 2023-08-19 10:33

    倒闭潮很快就来了

  • 2023-08-20 02:31

    没啥好东西,味道很差,

  • 2023-08-20 20:34

    卖的都是垃圾食品

  • 2023-08-21 18:18

    是啊,我们小县城也来了个零食很忙声音还不错

  • 2023-08-15 21:03

    割!

  • 2023-08-17 06:40

    商品进价便宜得很,一般商店至少30%利润,批发商量大也在30%,经销商30%左右,减少中间环节直采成本低得很甚至赊销,连锁店租金相对便宜些,房东觉得租连锁店店铺档次提高收益风险低,甚至新铺货免费给连锁店使用一段时间,就像很多商场会补贴强势品牌入住拉高自身档次

  • 2023-08-19 03:55

    深圳去年开始“零食有鸣、领步零食、优品”就大把的开了,价格并不比超市便宜

  • 2023-08-19 17:16

    一货不对版,二很多都是临期食品重新销售[得瑟]

  • 2023-08-19 01:01

    开零食店投五六十万加盟?难道不是被收割?自己不会去大的批发市场看看拿货?装修十万左右门面加冰箱货架,进几万元的货自己不会搞吗?

  • 2023-08-21 02:37

    像苏宁小店一样,一阵风的生意,搞点融资然后跑路。结果钱没搞到把公司搞垮。像这种店开不了一年半就倒闭了。

  • 2023-08-20 23:16

    韭菜

  • 2023-08-19 10:16

    就我这山卡拉的小镇都开了两家了[笑着哭]

    厚积薄发 回复:
    哪里阿

三言科技

简介:聚焦新未来新科技,严肃又活泼。