2021年，我国启动转基因玉米和大豆产业化试点工作。到2023年，试点范围扩展到了河北、内蒙古、吉林、四川、云南五个省区。

如今，已经有超过20家企业得到了政府的批准，将参与到对转基因作物的生产和商业运作中。越来越多的迹象证明，转基因种植推广势在必行。

但依旧有很多人担心转基因食物的安全性，并对此表示质疑。那么我们究竟该如何看待转基因食物呢？

转基因技术到底有没有缺点呢？法国的著名医学家塞拉利尼曾经做过一项实验，最后他把自己的实验结果公布在了《食品与化学毒理学》这本杂志上。

根据这位法国科学家的研究来看，他发现长期食用转基因玉米的实验鼠，它的癌症患病率几乎比吃正常粮食的老鼠多了好几倍。

但更多科学研究表明，转基因育种和传统作物育种一样安全，而且我国已经建立了一种与国际接轨的安全评价技术体系，保障转基因食物的食用安全性。

实际上，我国也一直在严格控制转基因技术。我国对转基因农作物的生产、销售和标识都有着严格的规范和管理，这种对农产品的管理措施是相当少见的。

我们甚至要求，所有使用了转基因技术农产品生产出来的农副产品，都必须进行针对性的标识。

要知道，这对于本身就对转基因技术有质疑的中国人来说，就和放了个鞭炮一样显眼。

从这件事上就能够看出，在过去十几年时间内，我国对转基因技术的态度极为警惕。

那么，为什么我们却在近年来逐渐放开对转基因技术限制了呢？

这其实也是因为转基因技术有着传统育种技术所无法比拟的优势，我们也不能再等了。

转基因技术其实早就已经出现了。但此前中国人推动粮食产量增加几乎不考虑使用转基因技术，而是另辟蹊径了粮食杂交。

客观来看，粮种杂交的确是一种能够有效的加强粮食产量的好方式。但杂交技术从科学层面上来看，是不如转基因技术的。

因为杂交技术它更加传统，也更具有不确定性，但是转基因技术就不一样了。

转基因技术可以成功打破物种隔离，实现对粮食资源的最大范围利用，甚至能够把其他物种的基因转嫁到现在的粮食种子上。

在短时间内研发出那些产量极高，并且产品质量也相当优异的新型农产品。

说了这么多，大家应该明白了，杂交技术本质上来看，全靠运气，到底能否杂交出更加优异的粮食种子不好说。但是使用了转基因技术，几乎能够必然得到一个好结果。

所以推广转基因技术本身就是大势所趋，毕竟对现在的人类社会来说，要考虑的不是粮食质量有多高，而是先养活足够多的人，包括中国也是如此。

对于现在的中国来说，我们也是有使用转基因技术的客观需求的。很多国人可能会对此有些难以理解，毕竟中国是传统农业大国，而且中国的粮食产量也确实不低。

根据我国政府所发布的公告来看，在2023年的时候，中国全国的粮食产量总数达到了13900亿斤，比2022年增长了接近200亿斤，创下了历史新高。

同时，我国的猪肉产量也达到了接近5800万吨，比2022年的同期水平增长了4.6%。

农村农业部的有关负责人认为，随着各种新型粮食技术的运用，未来我国的粮食产量还会继续向前发展。如今中国的农业产量已经呈现出了一种稳中有进的良好态势。

而且，我国的粮食自给率极高，中国生产出来的粮食足够满足国内接近100%的需求了。虽然对比美国和俄罗斯还略有不如，但养活14亿的人口还是能够做到的。

但我们不能忽视的是，与我国粮食产量极大相对应的是我国的粮食进口量同样不少。

根据中国海关总署所发布的消息来看，在2023年的时候，中国全国进口的粮食总量达到了1.6亿吨，比2022年同期水平增长了11.7%。

而农村农业部发展规划司的司长在接受媒体采访时声称，中国是人口大国，也是粮食消费大国，我们每年消耗的粮食数量很大，以后还可能会买更多的粮食。

比如购买大量的大豆。因为我国对大豆的需求量很大，在2023年进口的1.6亿吨粮食中有9941万吨都是大豆。

而且，我们购买的大豆中有一半都来自于美国，这就相当于我们与美国有着非常密切的粮食贸易合作关系。

如果美国切断对中国的粮食供应，就会对我国的农粮安全造成威胁。

其实，中国会购买如此数量的美国大豆，也是迫不得已。虽然中国的各种农作物产量已经很大了，也能够基本满足消耗需求，但这只够人吃，却不够给动物吃。

中国人不可能只吃菜，人类毕竟是一种以肉食为主的杂食动物，我们是需要消耗大量的肉类的。而对牲畜来说，大豆就是一种比较好的粮食。

可中国自己的大豆产量又相当有限，难以满足内部需求，所以为了推动畜牧业的发展，为了保证国内的肉类商品供应，我们只能够从国际市场上大量进口大豆。

美国又恰好是大豆最主要的产出和出口国，所以我们与美国保持如此密切的粮食贸易合作，甚至更形象一点说，大豆贸易合作本身就是迫不得已。

将命脉交到其他国家手里，本身就是一种冒险的做法。从历史我们也能意识到，只有手里有粮，才能真正保障粮食安全。

美国的大豆产量能够那么大，也是因为美国的大豆广泛使用了转基因技术。我国所进行的转基因农产品试点，也几乎都是大豆种植，而没有扩展到其他的农产品上。

由此可见，我国政府所执行的政策还是相当有远见的。

推动转基因技术的发展，甚至在国内的大豆产业上广泛使用转基因技术，本质上来看是为了减少对美国的大豆依赖。

对国人来说，我们要做的就是充分了解和支持国家的决策。

我国会在农粮技术方面投入如此巨大的资源和精力，甚至不惜顶着社会压力在大豆生产中使用转基因技术，本身也是因为国际局势已经发生了很大变化。

如今在全球范围内爆发战争的可能性正在逐渐增强，而战争概率的增大又会直接影响到社会稳定和经济发展上。

我们能够看到的是，几乎所有的强国在贸易层面上都在逐渐趋于保守，包括中、美、俄这样的大国。

因为大家都希望保存更多的资源，用在更加紧急的时候，所以现在的时代虽然是全球化的时代，但在贸易上越来越封闭几乎是未来的大势所趋。

那么对我国来说，就必须想办法把农业命脉牢牢的掌握在中国手中，让中国的粮食自给率可以超过100%，甚至达到150%才可以。

因为只有这样才能够从最大程度上保证不管在什么时候，中国的老百姓都能够吃得起饭。

在依托特别靠运气和经验的杂交技术无法在短期内进一步提高中国粮食产量的情况下，使用行之有效的转基因技术也是一个好的选择。不过，这并不代表着国家会盲目使用转基因技术。

如今国家只是在部分地域放开了对转基因技术的试点而已，在以后是否要在中国的农业生产中也大范围的使用转基因技术，还得看试点工作的完成情况。

而且转基因的食品在中国市场也不是没有，反而挺常见的，比如我们吃的大豆油不少就是拿转基因大豆榨出来的。

同时，大家也要相信，我国的科研部门一定能够找出一个既不会影响到农业质量，又能够大规模使用转基因技术来强化粮食产量的好方式。在过去半个世纪时间内，我国政府已经实现了很多奇迹。

中国用着远少于印度的耕地，却生产出了远超印度的粮食，这不就是明证吗？中国政府一直把维系民生、维持国内的基本稳定和商品供应作为自己最主要的任务。

中国要尝试的，是在转基因技术上赶超美国，起码我们要摆脱被美国“卡脖子”的困境。

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