近段时间以来，由于去年至今年上半年持续受到非洲猪瘟的影响，我国生猪供应量大幅减少，反映到老百姓生活中就是，猪肉价格不断飞涨，猪肉也从年初均价10多块，一路涨到了均价30元。近日全国猪肉均价也出炉了，即使是生猪价格，部分地区都超过了30元每公斤，这是之前普通时候的两倍多一点。
受猪肉价格的影响，今年许多网友也从水果自由，增加了一个新的追求，就是猪肉自由，更有网友表示，自己已经一个月没吃猪肉了，体重到时减下来不少，省了去健身房的钱了。
就像这位一个月没吃猪肉的网友一样，面对价格飞涨的猪肉，大不了少吃一点就是了，许多人买菜时，也都选择更加便宜的鸡肉、鸭肉、鱼肉等，猪肉价格的上涨，倒是让卖鸡肉、鸭肉的老板生意好了不少。不过这几天，小渔哥买菜时发现，由于需求的上涨，鸡肉、鸭肉、鱼类价格也有了一定幅度的上涨，估计这也跟猪肉涨价脱不了干系。
今年猪肉价格涨得如此离谱，主要还是受到之前非洲猪瘟的影响，使得许多生猪养殖场停业整顿，掩埋了许多染病的生猪，农家散户也因为条件的限制、猪瘟的风险，不敢多养生猪。有条件的生猪养殖企业，又需要面临生猪养殖周期，短时间还达不到出栏的状态，使得今年生猪供应量缺口较大，加剧了猪肉价格的飞速提升。
猪肉价格的持续飞涨，对老百姓的生活也造成了不小的影响，面对这种情况，各地区也陆续发布了一些应对措施，主要从生猪供应及市场销售环节入手，一方面取消各地生猪养殖限制，恢复生猪生产，鼓励农户养猪，发展规模化养殖，加强动物防疫体系建设，保障生猪的供应。另一方面，对于猪肉市场，各地区也分别实行了限制猪肉价格，由地方统一补贴。有的地区本月起，还对猪肉实施了限购，每人每天最多只能购买两斤猪肉，超过就不能买了。
上游保障生猪的供应，下游控制猪肉的流通，双管齐下，相信过段时间，猪肉价格就能得到抑制，不过考虑到再过几个月就将进入春节，春节之前是制作腊肉香肠的时节，需要大量的猪肉，所以猪肉的价格想要回落到之前的水平，今年看来是有点难了。看来小渔哥今年实现猪肉自由的理想，是要破灭了，不知道网友你们呢？
我是高小渔，归隐田园生活，追忆村野乡味，喜欢我的田园生活的话，可以点个收藏、关注，万分感谢！
