在充满热情与烟火气的夏日,烧烤成为人们欢聚的首选。为了给用户带来前所未有的烧烤味型体验,利思客烧烤供应链与全球领导者供应天然优质食品和饮料原料及解决方案——翱兰食品(ofi),在上海共同开启了一场探索世界烧烤新味型之旅。
(张利先生与翱兰食品团队合照)
利思客烧烤供应链,拥有烧烤行业20年经验,专注于烧烤品类赛道,打造了一体化的供应链平台。通过创新技术与专业服务,利思客不仅解决了行业内的标准化、简单化、定制化与快捷化需求,为烧烤品牌提供了可视化、专业化的解决方案,让每一串烤肉都承载着独特的风味与故事。
翱兰食品(ofi)是世界领先的综合食品配料和解决方案提供商,汇聚五大平台的领导力,包含可可咖啡、坚果、调味品和乳制品五大品类, 价值链覆盖全球大约50个国家和地区, 以及食品与饮料解决方案新平台, 翱兰食品(ofi) 拥有丰富的资源与全球视野服务于日益增长的终端市场 业务领域主要。其深厚的产业底蕴与广泛的国际网络,为此次共创提供了强大的支撑。
此次味型共创,旨在将全球优质辛香料及特色味型引入烧烤领域,通过深入交流与技术创新,开发出更多融合东西方风味的烧烤新品。利思客凭借其对市场趋势的敏锐洞察与专业的供应链管理能力,与翱兰食品(ofi)的全球采购与研发优势相结合,共同致力于打造一场烧烤美食的环球盛宴。
【全球视角与本地智慧的结合 】
利思客作为国内烧烤供应链的头部企业,充分了解国内烧烤市场的发展历程、行业结构、消费结构、区域味型特点、行业趋势等。此次与翱兰食品(ofi)的全球视野相结合,实现了对国际烧烤文化的深度洞察。这种结合使得双方能够融合全球各地的特色食材与烹饪技巧,创造出具有国际风味的烧烤新品。
【动物蛋白与特色辛香料的创新组合 】
(海苔鸡翅和仁当咖喱鸡翅图片)
利思客对牛羊猪鸡四大动物蛋白的熟悉程度,加上翱兰食品(ofi)在全球范围内的丰富资源,使得双方能够探索并尝试不同食材与辛香料的创新组合。这种组合不仅丰富了烧烤的口味层次,也增加了食物的营养价值,为消费者提供了更加健康、多样的选择。
【跨文化融合与风味创新】
如同利思客创始人张利先生所说,烧烤是人类的文化母体。此次利思客与翱兰食品(ofi)的共创,促进了东西方美食文化的交流与融合,通过引入世界各地的特色辛香料,创造出融合多元文化的烧烤风味。这种跨文化融合不仅拓宽了烧烤的风味边界,也体现了全球化背景下对多样性和包容性的尊重。
用美食连接世界,用味觉讲述故事。利思客烧烤供应链与翱兰食品(ofi)的共创将不仅仅局限于现有产品线的丰富与优化,更将探索跨文化的食材融合与烹饪艺术,为全球烧烤爱好者带来前所未有的味觉体验。通过技术创新、全球资源整合、跨文化融合以及可持续发展的实践,共同推动了烧烤行业的发展,为用户带来了前所未有的味觉体验。