她出生于一个有着权力与财富的家庭,父亲是大学教授、母亲则在上海影视城任职,对于她来说显然是一个天之骄女。小时候她就像个假小子一样,天真活泼地度过了童年时光,母亲的工作让她常能出入片场,却没有被艺术所熏陶。她梦想成为一名电车售票员,却被自己出众的气质选中,成为了一名演员。在16岁的年纪,她就被黄蜀芹导演发掘并加入了《青春万岁》的剧组,就这样开启了她的演艺生涯。
尽管已经踏上了演员这条路,但邬君梅对此并没有太大的热情,她在高中毕业后选择就读旅游专业。大三时她在北京故宫闲逛,又被《末代皇帝》的剧组相中,贝尔托鲁奇执意要她加入剧组出演文绣一角。起初她也是一口回绝了,直到导演觉得她的直率很可爱,特意安排她参与了该剧的拍摄。两年后,《末代皇帝》这部获得奥斯卡大奖的佳作上映了,邬君梅也因此受到国际影坛瞩目,人生从此改变了轨迹。
放弃旅游专业后,邬君梅飞往美国发展,在异乡生活中过着普通人的日子,上学、打工维持生计。当时她在一家雇主家做保姆,需要照看3个孩子。而《末代皇帝》的上映,让她意识到自己不应做保姆,而要成为一名演员。她转学进入电影系学习,同时也开始在好莱坞开始崭露头角,获得更多机会,最终成为职业演员。凭借主演的《枕边书》获得戛纳和加拿大的重要奖项,她更被视为首位获此殊荣的亚裔女演员。
24岁的邬君梅被《人物》杂志球最美风光无限。然而就在事业巅峰之际,她公开承认曾与日本作曲大师坂本龙一有过两年尽管对方已经结过婚并育有女儿,但她仍旧这般大胆地披露了二人的私密关系。这让外界震惊不已,也展现了她作风开放、言语直率的一面。
尽管在好莱坞独领风骚,但邬君梅的演艺事业却并未一帆风顺,因为拒绝拍摄大尺度戏份而失去不少宝贵机会。正值人生最失意时,她结识了导演奥斯卡,两人走到了一起。邬君梅主动拥抱这位比自己大12岁、光头大叔,展现出追求真爱的
