前言
在你眼中鲁迅是什么样子?思想解放先驱?还是不苟言笑的文坛巨擘?
其实私底下的鲁迅和大家想象的样子很不一样,他最喜欢的就是吃,不管在那座城市里,他要做的第一件事就是吃东西。
鲁迅的工资都花在吃上了,甚至他妻子专门为他定制了一份食谱,而且鲁迅的日记里记载的大部分也是吃食,足以见得他有多爱吃了。
那他最爱吃的是什么呢?他们家一日三餐都吃什么呢?
鲁迅爱“吃”是认真的
鲁迅作为大文豪,他是有写日记的习惯的,而他在的日记中记载着65家饭店字号,可以说只要哪家饭店能被鲁迅记在日记中,足以说明他们家的好吃程度。
他不仅爱吃老字号的饭店,还喜欢吃街边的小吃,他曾说过,在街边吃饭很有烟火气息。
就比如一家卖清汤牛肉面的小铺,物美价廉,他经常去吃,别看鲁迅是南方人,可他很喜欢吃北方的面食,馒头、包子什么的都喜欢。
鲁迅在北京居时,最喜欢西城的一家饭店,里面是山东菜,其中最有名的菜是炸肥肠、九转肥肠、三不沾等等,鲁迅最喜欢这里的炸虾球,因为这个菜属于绍兴口味。
而且他还十分喜欢这里的烤馒头,就是在馒头上刷一层油然后烤制,他经常吃。
不仅是北京,上海、天津、广州,只要是他定居过的地方当地的特色美食一定会进入他的日记。
就连现在大家最不喜欢的杭州醋鱼,他也写在了日记中。
可以说他更新的勤劳,基本上是一天一更,比现在的“探店博主”更新的都勤。央视还专门出过鲁迅的纪录片,一连四集讲的都是鲁迅和美食的故事,十分的有趣。
他还经常自己发明美食,从来不会委屈自己,就比如说他觉得火腿蒸出来不好吃,所以经常变着花样吃。
并且鲁迅十分喜欢吃糖,一次一个朋友从河南过来,给他带来一包当地的柿霜糖,鲁迅尝了第一口眼睛都亮了,又凉又细腻,然后就无法停下来了,等许广平发现时,他已经吃了一大半了。
于是许广平告诉他,这是柿霜制成的,性凉,等他嘴上生疮时,拿这个糖一抹就好了。所以就不让他吃了。
鲁迅也听话的放下,准备生疮的时候再用。可他晚上睡不着,还惦记着,然后半夜起来偷吃,他还安慰自己:
“反正嘴上生疮的时候不多,还不如现在趁新鲜吃一点呢!”
没想到堂堂大文豪还喜欢偷吃。因为爱吃糖,所以经常去看牙,但他还是继续吃甜的。他不仅爱吃,还经常在文章中写美食,他在《孔乙己》中简简单单的香豆,都能馋的我们流口水,更别说他写的大饭店的美食了。
鲁迅的一日三餐
之前看鲁迅的文章,一直以为他一日三餐只吃“莴笋炒咸菜”、“炒豌豆苗”、“黄花鱼”。
可没想到鲁迅的三餐,放到现在那也是普通人吃不起的存在。
他们午餐基本上都是排骨、鸡鸭鱼等等,外加一些蔬菜,晚餐也是如此的丰富,甚至还有一些叫不上名字的饭菜。
而这份菜谱记录的正是鲁迅每天的饭菜,这是许广平记录的,每顿饭都是三菜一汤,顿顿还有肉,基本不会重复。
更重要的是,这些饭菜并不是许广平做的,而是饭店做好送过来的,这种服务放到现在也不是一般人能享受的起的,所以鲁迅的工资基本上都花在了吃饭上。
不仅如此,他爱吃的水果也是珍贵,他尤其爱吃广东的杨桃和荔枝。
一次鲁迅想吃杨桃,但在北平没有买到,于是他直接坐车去到广东吃,吃完再回来,鲁迅对于吃的“痴迷”可谓是到了晚期。
他不仅自己吃,还经常买来送朋友,他给内山完造及其岳父等都赠送过荔枝。因为荔枝是季节性水果,一到七月份,鲁迅的赠送多以筐计,又都是送给日本友人,显然他认为这个水果是馈赠的佳品。
在炎热的夏天,他最喜欢的就是去吃冷饮,从鲁迅的日记可以看出,他经常带着家人去冰店吃冷饮。
有的时候去吃冰淇淋,有的时候是“冰酪”,然而吃的最多的却是刨冰,在当时刨冰价格可不便宜。这是把冰刨成碎片后加入果汁等的冷饮,比起冰淇淋更降温防暑。
除了吃,鲁迅还喜欢喝,他经常和郁达夫一起喝,他最喜欢喝茅台。
鲁迅的收入
鲁迅吃的好,他住的地方更好,每个月月租63块大洋,而且他还要买书,请人吃饭,这都足以见得鲁迅的工资不低。
鲁迅的工资从一开始就不低,而且他每个阶段都不一样,在1912年的时候他的工资是240元,在1914年上涨到280元。
之后他的工资一直是300元,在北大任教时,工资也是300元,他最高能达到360元。
仔细想想当时经济并不发达,所以他这些钱根本没处花,只能全花在吃饭上了。
并且他还经常写文章、写书,他发布的第一篇白话文《狂人日记》就给他带来了可观的稿费,更何况他出版的书呢!
相当于他拿着两份工资,所以完全可以养活一家人,更何况他妻子许广平也在工作,虽说赚的没鲁迅多,但也不少。
可为何鲁迅总给人一种很穷的印象的?大概是他从来都是“不修边”的样子,他不像胡适,虽说都是留学回来的,但两人的衣着完全不一样。
胡适每天西装革履的,人长的还很帅,很受女孩子的喜欢,反观鲁迅,他最喜欢穿的就是长衫,裤子有不少都是坏的,他从来不穿西装,所以给人的感觉就是很穷。
但今天才发现鲁迅根本一点也不穷。
结语
鲁迅在1936年病逝,在他之前的生涯里他从来不会亏待自己,甚至连胃病期间,喝的山药粥里面都有很多的补品。