咱们普通老百姓怎么判断吃的东西干不干净，基本上就那么几个方法，一是看品牌，二是看吃完有没有拉肚子……‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

用自己的肠胃，去检验某项食物是不是能吃，这绝对是一种奇观……

比如前几天，小柴一篇关于某网红食品「老鼠后五毒也来凑热闹！网红食品惊现「壁虎头」，胖东来已下架…」的爆文，评论区，不少柴油表示，这品牌，吃完就拉肚子……‍

时间也不知道过去了多久，这些吃货们的肠胃也在不知不觉间，进化出了能即时、敏感判断食物好坏的功能，放眼人类进化史，这也绝对是遥遥领先的存在。比如前不久，小柴约了两朋友去了一家知名的小龙虾馆，那装修各种高大上，服务更是卷到没边，比如不加服务费的情况下，服务员走上来问：「你们的虾要不要帮忙剥？」

我们表示同意后，一大盘接一大盘剥好的虾就被端上了桌！小柴们也是心满意足的大口吃肉了！‍‍‍‍‍‍‍‍‍但还没等吃完，同行的无一例外，排着队去拉肚子了……小柴感慨，咱们这边吃货的肠胃，真是刷新了敏感记录，还没等消化，就起反应了？那么显然，这家店小柴们以后指定是不会去了，用身体的代价为自己排雷，这届吃货，着实不容易！自然，对于吃货们来说，除了「以身试法」，咱们不还可以看其他吃货的评价吗？

俗话说，用魔法打败魔法，这一刻，这句俗话就具象化了！

但俗话又说，道高一尺魔高一丈，你以为这样就能排雷了？果然这只是有道德、有底线，且善良的人一厢情愿的认知罢了！‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

因为他们为了解决你吃了就拉肚子，已经用上更高阶的魔法了！比如今天的一个热搜话题——厨师给菜肴下药预防顾客腹泻！

光看了这一话题，小柴那是一个黑人问号脸接一个黑人问号脸，咱们就不能想办法不让顾客腹泻吗？为啥要加止泻药防止顾客腹泻呢？‍‍‍‍果然，在成本与利润面前，商家选择了不要良心！‍‍这件离谱的事情，发生在一大酒店！去年，一位有良知的打工人，在这酒店打工的时候，突然发现，厨师竟然在做菜的时候，给菜中加大量的「庆大霉素」。‍‍‍‍‍

「庆大霉素不是止泻药吗？这东西能是菜肴中合规的添加剂吗？」「是为了增加口感，还是有其他的问题……」

带着一连串的问题，这位打工人拨通了当地12345热线，很快，相关部门作出行动，该酒店这一操作也东窗事发。据媒体报道，该酒店厨师长、厨师在鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等「头菜」里，按照每桌一支的标准添加硫酸庆大霉素注射液，案发时，店里竟然被查获101盒硫酸庆大霉素。

庆大霉素到底是什么东西，能被加在菜中，对于普通人来说，只知道庆大霉素是止泻药，其他的可能一概不知。‍‍‍‍‍‍

公开资料显示，庆大霉素虽然被作为止泻药，但其作为一种抗生素，副作用非常多，比如，用药过程中可能出现听力减退、耳鸣或耳部饱满感等症状；也可能影响前庭功能，发生步履不稳、眩晕等症状，甚至是导致不少孩子耳聋的「罪魁祸首」。‍‍同时，其说明也显示，部分患者服用后，还可能神经系统病变，以及肾毒性引起的呼吸困难、嗜睡、软弱无力等症状，还可能出现皮疹、恶心、呕吐、肝功能减退。也就是说，不到万不得已，这药一般也不会开给病人，也因此，庆大霉素也在处方药之列。因为其副作用严重，近年来庆大霉素的使用已经大大减少，并且在临床应用中需要特别注意剂量和用药时间。

但也就是这么一款处方药，竟然被厨师轻而易举的放在了菜肴里。

那么厨师为何这么做，目的很明显，就是为了防止顾客吃了该饭店的食物，导致食物中毒、拉肚子；

「给菜里下止泻药，那就是知道菜不对劲肯定会拉肚子……等于菜不行还给人下药！」

此外，像鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋这类高蛋白质菜肴，容易变质，一旦变质就会滋生细菌，顾客吃了容易食物中毒、拉肚子，如果加了庆大霉素这种抗菌药，就可以让食材保持新鲜，大幅降低采购、损耗成本。‍‍‍‍‍‍而这也就意味着，这家店包括厨师，根本不在乎食材新不新鲜，顾客吃的健不健康，只在乎的是，不新鲜、不健康的食材，怎么才能不让顾客发现。‍‍‍‍‍‍‍‍

果然印了罗翔的那句话，一旦失去对人的基本尊重，任何罪恶都是有可能发生的。

要知道，去这里吃饭的，除了已经「百毒不侵」的成年人，还有那么多的小孩、孕妇，他们招谁惹谁了？花钱吃饭，竟然吃的是「毒」……这一刻，好像为了赚钱丧尽天良、丧心病狂这些词语也不足以形容他们了……

马克思曾说：资本害怕没有利润或利润太少，就像自然界害怕真空一样,一旦有适当的利润，资本就胆大起来。

如果有10%的利润，它就保证到处被使用；有20%的利润，它就活跃起来；有50% 的利润，它就铤而走险；为了100%的利润它就敢践踏一切人间法律；有300%的利润它就敢犯任何罪行。‍消费者在这家酒店的眼里，在前台是口口声声的上帝，而在后厨只不过是赚取利润的工具，只要能让顾客活着走出店门，把钱赚到手就行了！‍‍

对于该事件，当地调查通报显示，该店累计售出添加该药品的烩菜1612份，销售金额77376元。

随后，酒店方与厨师，也付出了相应的代价，即两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计16万元。同时，市场监管部门对涉案酒店罚款118万余元，吊销其《食品经营许可证》，对相关人员作出终身或五年内不得从事食品生产经营管理工作的行政处罚。‍‍‍‍‍

不过，让不少吃货们胆战心惊的是，要不是员工爆料，这样的骚操作，还不知道会持续到什么时候；以及他们还担心，这样的骚操作，会不会是餐饮行业如今不为人知的「潜规则」。‍‍

当然，更让人不解的是，庆大霉素作为处方药，是怎么被酒店以上百盒的规模，购买到酒店后厨的？如果没有相关的灰黑产，这怎么实现？‍‍据媒体报道，该酒店采购的庆大霉素，都来自同一家药房，一般一次购买100盒，都没有提供处方。也就是说，药房也是为了赚钱，将任何规定都丢尽了垃圾桶。而大数据调查也显示，该地多家药店长期违规销售硫酸庆大霉素注射液。

新京报对此评价称：药店和酒店双方都是揣着明白装糊涂，对于庆大霉素的用途是心知肚明、心照不宣，形成了「投毒」的闭环。这样的行为无异于就「谋财害命」。

看到整个事件，吃瓜群众们也是不淡定了！比如有消费者表示：「触目惊心，这菜品原料该有多差？厨师要放庆大霉素在菜里预防食客腹泻。孩子吃了庆大霉素可能聋耳的啊。太可怕了」

也有用户表示：「好多超市的凉菜里也在放止泻药！」

也有不少用户表示，但凡稍微有良知的人，都不可能想出这么一招。

「我滴乖乖，丧心病狂啊，拿老百姓当猪喂了」

「怕客人吃了食物中毒，在菜肴里使用庆大霉素，来给顾客止泻。太恐怖了，活着真不易!」

果然是「钱没了可以再赚，良心没了可以赚的更多……」只是，这样扭曲的事情，什么时候才是个头呢？从食用油，到知名连锁餐饮，到头部的方便面品牌，再到网红食品，再到今天事件中的大酒店，最近这一系列事件，或许都在告诉我们：回家吃妈妈做的饭吧，它可能不那么香，但绝对健康……

柴狗夫斯基©️

作者｜小柴肆号

编辑｜谭松