英国食品通胀上个月创下 1977 年以来的最高水平，升到18%。 英国国家统计局 ( ONS ) 看到这一数字从 1 月份的 16.8% 跃升至 16.8%，这是受到价格变动的推动，例如上个月蔬菜成本的上涨。 由于欧洲南部和北非的恶劣天气条件导致供应短缺，以及许多种植者因温室供暖成本上升而不得不减产，英国超市对部分水果和蔬菜进行了配给 。 虽然此后有所缓和，但价格变动导致蔬菜在截至 2023 年 2 月的一年中年增长率为 18%，为 2009 年 2 月以来的最高增长率。 面包上涨 20.8%，面食产品和蒸粗麦粉上涨 25.3%，鸡蛋上涨 32.5%，人造黄油和脂肪上涨 30.4%，猪肉上涨 22.4%。