岁月如歌 回复 04-21 16:15
八点左右卖完，洗刷厨具案板，然后出去买素菜，择菜、清洗、晾干，基本到10点左右忙完。下午5点左右买肉，这时候买是因为时间间隔近，肉会更新鲜。买肉要会从颜色上面看是否新鲜。买回来肉以后，清洗、切块、手工剁馅、拌馅、加调料等，这套下来，时间基本上到9点左右。然后吃点东西，10点左右睡觉，到早上2点左右起床。

岁月如歌 回复 05-02 20:14
不做了，太辛苦，相比较赚钱，身体更重要的。所以我转行了，日夜颠倒很难受，特别是在深圳，天热的时间长，更难受。

Mr.李四 回复 难消瘦 04-13 22:33
胡萝卜买整箱没带泥的，我还好点都削了皮，有点连皮都不削。

难消瘦 回复 04-12 16:16
菜和胡萝卜，不洗难免有泥沙

猩猩哥。 回复 chocolate 05-06 22:57
我岳父做馄饨也是用的前腿肉，一碗十八个成本也就一块五，卖五块。 一天卖四五百碗

chocolate 回复 04-27 19:58
有些包子馄饨店是买超市的肉馅，便宜

国家队抬杠运动员 回复 05-01 14:33
这是真的！有卖肉的亲戚或朋友，你问一下就知道了！再就是你买肉的时候留意下，老板是把淋巴肉丢垃圾桶里了，还是直接放一边存起来了[呲牙笑]

渡人 回复 国家队抬杠运动员 05-06 07:04
你那里特别多吧！我也做过早点！还是有好企业的！就算拿便宜的肉也不是文章说的淋巴结的肉！

γο╯盒饭饭 回复 04-26 23:53
但是，医院赚了[呲牙笑]

玄天斩灵剑 回复 05-03 21:19
各行各业都有昧良心的，照着作者这逻辑，不用活了，早点死了算了，浪费社会资源

Bubble_莀 回复 05-07 00:34
隔夜肉就很便宜了，很多人还在拿老眼光看现在没有调查就人云亦云

用户10xxx65 回复 05-08 01:53
是地，肉馅根本不贵。几元一大盒用得着那玩意

用户68xxx47 回复 03-26 21:18
你只会上网是吧!(^O^)y

就没个能行的名字 回复 用户68xxx47 03-26 23:09
之前猪肉价格大涨的时候，猪肉馅小笼包价格特别稳定[汗]。不良商家很多，但是有良心的商家也是很多的[笑着哭]

浩气长存 回复 03-26 11:14
糊涂，那淋巴肉不是更便宜[得瑟]

诛建奴 回复 05-02 17:53
你这是想当然了，生猪出栏价现在是7块5左右，猪肉怎么可能6块多，除非超市搞活动。

极致 回复 Bubble_莀 05-06 16:20
那可不，我记得还加了点香菇啥的，我买的那点肉，都没做几个[呲牙笑]，心想包子咋这么费钱呢，，

Bubble_莀 回复 05-06 11:47
你肉买贵了，要二十一斤吧。按一个包子90克来计算，剂子40克肉馅50克[呲牙笑]，以后别去那买肉了

见怪不怪其怪自败 回复 05-07 10:33
本来就是菜比肉贵，而且一斤菜消水后半斤都不到，猪肉不大会消水，菜包没比肉包贵确实是良心价了。

摊黄母狮 回复 04-26 21:53
肉包都淋巴了，你又怎么知道菜叶子不是市场地上捡的？

sunlaodano1 回复 摊黄母狮 05-08 03:50
你们那真差劲，我在成都几十年，小区边的包子铺特么谁敢弄这种馅，分分钟关店

小芋圆 回复 04-27 19:56
我们这有，肉包3块一个，就是新鲜的猪肉，不放酱油的。里面的肉一片片的看得很清楚，不是切碎的。比一般的包子大个一点

开始 回复 小芋圆 04-27 23:41
那算很良心的

sunlaodano1 回复 05-08 03:57
这种包子至少在成都没人吃或者本地人不会吃，我家或者父母亲戚朋友等附近包子铺都是鲜肉现剁的或者机器搅的馅，那种预制菜出的包子要整垮自己店的[笑着哭][呲牙笑]

sunlaodano1 回复 05-08 03:53
看来江西各种怪现象是有原因的[笑着哭][呲牙笑]

礼貌微笑 回复 05-07 10:47
剁碎了你吃不出来

sunlaodano1 回复 礼貌微笑 05-08 03:52
你肯定不吃包子，这种馅别说吃，一看都能看出来的，别说啥搅了看不出来[笑着哭][呲牙笑]

任先生 回复 04-26 16:37
想没想过其实是自己的问题！洁癖？

华威 回复 05-02 09:54
这就对了，就是要让人有这种感觉。

用户11xxx88 回复 03-28 08:09
刑事侦查的完吗[无奈吐舌]