固市羊肉泡馍 这些年，喜欢吃固市羊肉泡馍。作为当地风味小吃，羊肉泡馍，群众喜欢吃，顶饥。我以前写过。出门办事，早上吃了，一整天不觉得饿。 固市羊肉泡馍，以花椒重为特色。有的里面放青花椒，吃了口里觉得麻。类似蒲城。而大荔县，以茴香多为特色。 固市羊肉泡馍，牛舌头烧饼。合计25元。在新东西街（法庭司法服务所在街道），路南，西头第一家，两层楼，建筑面积五百平方米左右。每天杀五只羊。 十几年前，去渭南西安，路过，必然在这里吃。有人吃两份。 特点，肉烂，加香菜，汤麻。我吃的，不加羊油，加几片羊肝。里面不放粉丝。 网上搜照片。
