一、育肥前期准备

为给肉牛育肥创造有利条件，选取月龄在14-22月之间的肉牛，为后续的集中育肥及日粮的统一安排提供条件；为避免被选中的育肥肉牛感染寄生虫疾病，应当在育肥正式开始前，先为它们进行有效的驱虫，可选用毒性低、药效好、广谱的驱虫药，并对肉牛排出的粪便妥善处理；育肥前，对肉牛分床、分群，可将肉牛的品种、性别、体质及体重等指标，将育肥肉牛的饲养密度控制在适宜的范围内，以10-15头为宜，这样不但能够提高肉牛的饲喂效率，还能促进肉牛快速增重，避免牛群争斗的情况发生。

二、育肥期饲养管理

1、饲养技术

由于肉牛本身是反刍动物，它们在生长发育期间，粗饲料是采食的主要对象，为达到育肥的目标，养殖人员可将粗饲料、青饲料、精饲料，按一定的比例混合，这样可以达到理想的饲喂效果，混合后的饲料，更容易被肉牛消化吸收，有助于每日体重的增加。为帮助肉牛消化，养殖场可以利用粉碎机等设备，在饲喂前对粗饲料进行适当的处理，并控制好每天精饲料与粗饲料的饲喂比例，确保日粮中粗饲料的含量在50%以上，使育肥期的肉牛始终保持健康的瘤胃。饲喂后，要给肉牛及时提供洁净的饮用水，这样能够提高饲料的利用率。饲料的配方以及饲喂量应当结合肉牛育肥的实际情况加以控制，每天的早晚均应各饲喂1次，由此可以促进肉牛反刍及休息，增强肠胃的消化能力，从而达到理想的育肥效果。

2、管理要点

①肉牛育肥期间，养殖场要加大环境卫生管理力度，任何无关人员不得随意进入牛舍，养殖人员要做好牛舍的清理和消毒工作，保证全面彻底，不留死角，以降低疫病的发生几率。经常刷洗肉牛的身体，每天至少1次，通过刷洗能够促进肉牛的血液循环，并减少寄生虫的感染几率，有助于育肥目标的实现。

②养殖场应当配备专门的兽医，制定育肥期疾病综合防治计划，以预防为主，防治结合，方可减少疾病发生，保证育肥效果