茶对于大家来说可能都不陌生，这是很多人都喝过的饮品，就连少数民族也不例外。在广西，茶也是非常重要的存在，广西境内很多地方都种植了不同品类的茶。三江县种植茶叶已有两千多年的历史，早在唐代以前，当地先民就开始在这块土地上开垦种植茶叶了。
三江侗族自治县隶属于广西壮族自治区柳州市，位于广西壮族自治区北部，地处东经108°53′～109°52′，北纬25°22′～26°2′，是湘、桂、黔三省（区）交界地，属于亚热带南岭湿润气候区，山地谷地气候区。
在中国，北纬23.5°线是一个神奇的地方，从东到西，台湾的高山乌龙茶、福建的铁观音、广西的三江红茶、云南的普洱茶、西藏的高原青茶都被这条神奇的线穿过，而它穿过的地方种植的茶叶都广受大家的喜欢！
三江侗族人一直都有打油茶的习惯，早上起来第一件事就是打油茶，而且油茶在他们那甚至比饭更重要，他们可以不吃饭，但是绝对不能不喝油茶。所以他们对茶叶的需求是非常大的，几乎各家各户都有自己的一块茶叶地。
清除杂木、焚烧枯草，在油茶备耕的现场，三江侗族群众正在油茶种植基地里劳动，为油茶苗的种植做好准备。三江大力发展高效优质油茶种植，面积达1900多亩，共建成100亩以上高效优质油茶种植基地5个，为乡村振兴打下了坚实的产业基础。
茶叶树根系非常的浅，所以在浇水灌溉的时候就要特别的小心，需要人工浇水，而且浇水的量不能够太多，到了夏天南方雨季来临，雨下的太多，茶叶树就容易涝死，所以在雨季的时候茶农们还需要为茶叶树进行人工的排水。
除此之外，茶农们还要对茶叶树充分的除草和除虫，还要对他们进行精心的管理。采完茶叶之后果农们还要对茶树叶进行再次的修剪，因为只有修剪的得当，来年茶叶树才能产出上好的茶叶。
