酸辣藕带炒牛肉,清脆爽口,太太太费米饭了 又到了吃藕带的季节啦,和牛肉一起炒真的

纳久说美食 2023-05-21 14:10:23

酸辣藕带炒牛肉,清脆爽口,太太太费米饭了 又到了吃藕带的季节啦,和牛肉一起炒真的绝了,喜欢酸辣口的朋友一定要试下这个做法 食材:藕带、牛肉、小米辣、泡椒、干辣椒、葱姜蒜; 做法:1、藕带切片,泡淡盐水备用(防变黑),牛肉放盐、生抽、淀粉水拌匀腌制15分钟备用; 2、油热下牛肉炒变色,盛出备用,油热下姜蒜炒香,放小米辣、泡椒、干辣椒、少许生抽炒香; 3、倒入藕带、食盐快速炒匀,一勺生抽、锅边淋少许香醋炒匀,倒入牛肉、一勺蚝油快速炒匀,再放点鸡精、葱段炒匀即可;

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