近日
浸潭镇蕉坑村食用菌种植基地的冬菇
迎来了采收期
走进食用菌种植基地冬菇种植棚，冬菇独有的菌香味扑鼻而来，一颗颗大小形态各不相同的冬菇挂满树桩，格外吸引眼球，食用菌种植基地负责人罗为民正穿梭于大棚间，将成熟的冬菇采收进筐。
“冬菇从2024年11月中旬到2025年2月中旬都是丰产期，一天能采摘100多斤。”罗为民告诉记者，2024年基地采用50吨的原木来种植冬菇，预计产量能达到2万斤左右。“市场上对于冬菇的需求量很大，因为基地的冬菇全部用原木种植，原木养出来的冬菇味道很香，口感爽滑、清甜。”
而在香魏菇育菌大棚，一根根长满香魏菇的菌棒整齐摆放，一朵朵进入成熟期的香魏菇鲜嫩饱满、长势喜人。
“这个品种适合在冬天种植，是中低温品种，出菇温度是10~25℃。”罗为民表示，基地用了5万包菌包种植香魏菇，预计产量为5~6万斤，香魏菇市场价为20~25元一斤。
基地每个季节都会培育不同的菌菇品种，实现全年可采收。“种植完冬菇、香魏菇之后，接下来计划种植灵芝、茶树菇、榆黄菇、竹荪这几个品种的菌菇。”罗为民说道。
据了解，蕉坑村采取“公司+基地+农户”的种植发展模式，拓宽群众增收渠道，由广东林中宝生物科技股份有限公司提供技术指导并保价回收菌菇。由于菌菇种植周期短、易于管理，价格稳定，近年来，越来越多周边农户加入菌菇种植行列，一朵朵菌菇，已成为当地村民增收的“致富伞”。
“2024年多了几十户农户加入种植菌菇。目前，清新有3800多户农户种植菌菇，浸潭桃源片区有300多户，种植冬菇的农户比较多，占6-7成。”罗为民表示。
记者：钟神锡 谢靖彦
编辑：谢靖彦
文章来源：清新新闻微信公众号
