说起非遗,大家马上联想到的是可能是剪纸,可能是打树花。没错,非遗是非物质文化遗产的简称,是我们世代相传一项技艺,一种民俗,亦或是一件实物,一个场所。总之,它就是老祖宗留下来的宝贝。如今,这些宝贝走出深闺,来到裕华区中冶和悦汇,与广大市民见面。
9月6日,笔者在现场被林林总总的非遗展位所吸引,既有中国最古老的复印技术——拓片,又有中国最古老的天气预报——武强年画,还有各种制作精美的手工艺品,令人爱不释手。据介绍,裕华区中秋传统文化非遗集市将举办三天,共有2个省级非遗项目,10个市级非遗项目,37个区级非遗项目参展。
惟妙惟肖的剪纸
最先吸引我的,是一个剪纸摊位。这里的剪纸与我通常看到的不太一样,不是论张,而是封装在一个相框里,顿感精美异常。更令人叫绝的,是各种小动物惟妙惟肖,就连身上的绒毛都丝丝毕现。
据剪纸非遗传承人王丽云介绍,她从4岁起就开始学习剪纸,像这些12生肖的小动物,剪一个出来需要两三个小时。这种剪纸技艺包括多道工序,每个颜色是一层纸,然后多层套色。
她拿起一个小龙给我演示,先用绿色纸剪成大体形状,然后再把其他颜色的纸一层一层摞起来。虽然繁复,但比老式剪纸更具立体感,更加活灵活现。如果大家有需要,还可以把自己的名字剪出来,附到属相旁边。这妥妥的个人定制啊!
传承千年的花馍
小时候过年回老家,家人会在祖宗牌位前摆放馒头,馒头中间点一个红点。那大概就是花馍的简易做法。
花馍又叫面花、枣馍、礼馍,早在汉代就有文字记载。在民间祭祀活动中,人们用面来代替宰杀牛羊等动物,这面就是花馍,距今已经有几千年的历史。
韩彤彤是佳禧花馍的第4代传承人,毕业于山东工艺美术学院手工艺专业,从小受母亲的影响喜欢上了花馍。她告诉我,现在小朋友满月、百天,老人生日寿宴等都可以用到花膜,寓意幸福美满。她在原有花馍制作技艺的基础上做了一些创新,采用菜汁、果汁、牛奶等着色,没有任何添加剂和防腐剂,既好看,又可食用,健康还有营养。
她拿出一个“福袋”,说红色的是红曲米,绿色的是菠菜汁,黄色的是南瓜汁。不用水,用牛奶、鸡蛋、花生油、蜂蜜,来和面。然后就是制作、醒发、蒸制,全部纯手工,需要四五个小时。它的寓意也特别好,叫代代有福,财源广进。
中国最早的天气预报
我老早就知道武强年画,但其天气预报功能还是头一次听说。在武强年画的摊位,工作人员告诉我,在这张九九消寒农历图里,就蕴藏着中国农耕时期的天气预报,就是九九歌。同时,画中也包含了中国的图腾信仰,比如老子的道生一,一生二,二生三,三生万物,也可以说所有的万物都是从一来的。
这张年画中还有“和”的概念,蕴含了事事(柿柿)如意,平平(苹苹)安安。图中3个头,有6个娃娃。6是最大的阴数,3加6等于9,9是最大的阳数,可见这也包含了周易中的数字密码。
黑神话悟空现身面塑摊
面塑非遗传承人宋军方,笔名面人宋,是捏面人的第4代传人。他从事面塑工作已经30年,现场正在捏制一个碾药的古人,打算做一个制药的系列场景。
据他介绍,捏一个面人儿,至少需要一个多小时。这种面塑可以长期保存,不干不裂。当然工艺也比较复杂,和面会用到糯米粉、蜂蜜、白糖、油,先蒸,然后醒面,最后才能制作。
他的摊位上,有哪吒,有西游记悟空,更有最新游戏中的黑神话悟空,引得不少小朋友纷纷驻足观赏。传统艺人也要与时俱进。
中国最古老的复印技术
在展会现场,还遇到了河北省史志专家、传统拓片技艺传承人苟志俊。据他介绍,拓片是中国最古老的复印技术,被视为雕版印刷的雏形。据史料记载,传拓最早始于南北朝时期,至唐、宋时传拓已经成为贵族士大夫广泛采用的石印传承艺术。
他的拓片作品有钱币,有婚书,还有石雕画作。他指着钱币拓片作品说,这是战国的刀币,这是汉代的钱币,都是平时自己收藏的。现在把它们拓出来,让更多人认识。他把这些钱币组成了一个字,你看看能认出来吗?
金石传拓距今已经有2000年,是一种非常重要的古代文物保存技术,通过传拓保存下来的文字、图案和纹理,让被收藏的文物活起来,这何尝不是一种文化的传承呢?!
走,到裕华区中冶和悦会,来一场识古通今的文化之旅吧!