百香果的香气复杂而迷人，据说能散发出菠萝、香蕉、草莓、柠檬等上百种水果的香气，因此得名“百香果”。这种独特的香气来源于果实中丰富的芳香物质，让人闻之便食欲大开。
百香果的吃法多种多样，最简单粗暴的就是对半切开，用勺子挖出果肉直接食用，感受最原始的酸甜滋味。也可以将果肉挖出，加入蜂蜜、柠檬片，用温水冲泡，制成一杯酸甜可口的百香果蜂蜜茶。除此之外，百香果还可以用来制作果汁、果酱、冰淇淋等，为你的味蕾带来无限惊喜。
百香果不仅美味，还富含维生素C、维生素A、膳食纤维等多种营养成分，具有美容养颜、促进消化、提高免疫力等功效，是名副其实的“营养果”。
挑选百香果时，要选择果形饱满、颜色深紫、果皮皱缩的果实，这样的百香果成熟度更高，口感更佳。
百香果常温下可以保存一周左右，如果想延长保存时间，可以将果肉挖出，放入密封容器中，冷藏保存。
