6月20日晚，2023山东夏日消费季活动在烟台启动，主会场同步举行“参”入烟台、拥“鲍”大海消费业态展示活动。其中，曾经上过冬奥会的鲅鱼水饺吸引市民游客排队品尝。
烟台的鲅鱼水饺就像山东人豪迈的气质，以大出名。活动现场，烟台独鲅一方食品有限公司免费发放1000个水饺给市民游客。只见每个水饺都有巴掌大，重约150g，趁热吃上一口，鱼肉鲜香的滋味瞬间蔓延至全身，汁水也格外鲜美。
“我们把烟台的鲅鱼水饺卖到全国各地，还成为2022年北京冬奥会供应商，抖音连续三年鲅鱼馅直播排名第一，年产值达到8000万元。这次消费季，就是希望能让市民游客都吃到正宗的烟台鲅鱼水饺，让咱烟台海产品深加工美名远扬。”烟台独鲅一方食品有限公司营销总监都涛介绍。
