巨巨巨…巨好吃！求你们去做！！！这道酸菜辣椒炒肉巨下饭！！配粥配米饭都很好吃，酸菜酸辣爽口，好好吃～ 每次回老家我妈就一大早起来炒这盘菜，配粥是真的香哇[哇R][喝奶茶R]大家快试试 🫑食材：酸菜、青椒、五花肉、蒜 🙌做法： 1⃣️五花肉煸炒出油脂，加一点点豆瓣酱炒出红油，倒入蒜末炒香 2⃣️加1勺生抽、半勺老抽➕少许盐炒匀，肉扒拉一边，倒入酸菜炒香 3⃣️加1勺辣椒面炒匀，倒入青椒，蒜加少许盐，用锅铲压下辣椒，炒至表皮虎皮状，最后加点鸡精翻炒均匀即可出锅 记得多煮点米饭哦！嘎嘎下饭