今日晚餐｜香辣烤鱼 白灼虾（附教程）‼️|||今天晚餐做了期待已久的麻辣烤鱼，味道一致好评！ 晚餐菜单🥣 1⃣️清蒸虾 2⃣️炒茄子 3⃣️红糖糍粑 4⃣️凉拌长豆角 5⃣️香辣烤鱼 「蒜香茄子」 准备配料：茄子、两个青椒、两个小米辣、蒜瓣 1⃣️先把青椒小米辣切条，蒜瓣切末，茄子滚刀切块，一勺盐抓拌均匀10分钟后腌出水分后，用清水洗干净，攥干水分备用 2⃣️调配料汁：2勺生抽十1勺白糖 十半勺蚝油十1勺水 3⃣️油热下茄子，炒至变软，倒入蒜末，辣椒，倒入调配好的料汁，翻炒均匀，汤汁收到浓稠，出锅啦~ 「香辣烤鱼」 1⃣️草鱼清洗干净打花刀，加盐，料酒，葱姜水腌制入味 2⃣️清洗干净擦干水分，草鱼放入摩飞烤盘里，按煎烤模式将鱼煎两面金黄备用，深锅内油热，加火锅底料，葱姜辣椒洋葱炒香。加水煮开。 3⃣️放入配菜、放入煎好的鱼，撒上干辣椒，蒜末，花椒，葱、熟花生米，熟芝麻，热油激发香味，想吃烤鱼在家就可以轻松安排上，一大锅吃的超满足哦 馋烤鱼好久了。今天终于安排上了