
现在有很多小吃,大部分的都是用现成的食材,自己可以加工,像现在的比较有特色的奶茶店,都是用鲜牛奶,不用煮,直接冲热就可以饮用。鸡蛋仔大年初一早上给老公做的鸡蛋煎饼我记得。以前去过的早点店都是切好配好火腿肠鸡蛋,配上豆浆喝的大年初一正赶上火车站打卡,中午也就吃了火锅,晚上回家吃这个。觉得很美味。猪肉饺子。年夜饭的主食就是馒头,再来点咸菜或香菜,我都得想法子让它营养均衡一点,我还算营养均衡的。年货:我是一个非要自己搞点小花样的人,家里的菜很熟练就能给包进年货里,比如炒腊肠、酱牛肉或是各种剁了的年糕。

但是说到年货,很大程度上是因为我家的年夜饭都是我操刀,很多的菜我都是新手,甚至有几次都连菜单都没看清,但在我有限的经验中,我觉得有以下几样东西可以一定程度上代替,既能保证口感,又能满足吃货的胃。1.鸡爪花甲汤年货里大名鼎鼎的一道“鸡爪花甲汤”可以说是年夜饭上必不可少的一道,我觉得这个必须得有,有时候还会加在年夜饭上。要想喝到“好喝”的,那就必须要煮一碗,而煮完这个菜,还得上锅炸一下,而炸完这个菜,还得上锅焯一下,然后把腊肠切片,放进汤里煮一下,最后淋上各种配菜。

年糕汤年糕是很多地方春节必不可少的食材,无论是甜的咸的,有嚼劲的还是嚼不动的,只要保证有一碗,就算是只能是一碗汤,也不会冷。这个年货就更好解决啦,年糕也很方便,可以用油炸,也可以用水煮,都很好吃。鸡脚和鱼脚也都是我的最爱,当然我觉得其他的也都好棒。3.鸡蛋饼年夜饭上有两道荤菜:有的会有烤猪排、或炒鸡蛋,或有蒸饺,鸡蛋饼就可以占一个大菜位置啦!至于是买还是自己做就得看你自己了。4.火锅有些城市会有火锅店,有些地方会有各类火锅底料等,对我们来说真的是又好吃又好做。
其实,最重要的还得煮,吃个火锅当然是让你重温家乡味啦~~~猪年的晚上,自己炒的腊肠,做香肠腊肠汤,配点蔬菜。然后自己做的豆腐脑。在一起回忆一下年味。年货有,自己制作的各种小吃,有些不是年夜饭必点的,但有好吃的话可以考虑放到年夜饭上,毕竟做这个比起年夜饭简单,还有各种糖果饮料等,自己做比零星摆桌更添意思。至于不好吃的,吃不到的,过年的时候自己找乐子,自己玩的。多了解一下菜谱很有必要,我就是因为大学才知道好吃的有哪些,很多都是老公告诉我的。另外,也可以找老公学,跟着做,也许会事半功倍的。比如给家里做腊肠饭。