老字号白塔寺药店跨界联名耀咖啡推出养生新方

北京旅游网 2023-07-19 09:12:33

传承千年中医精华,满载几代人的文化记忆,身为京城百年老字号的白塔寺药店不断创新,依托白塔寺古风貌区的网红打卡地,联合白塔之光的专业力量,以现有空间为载体,将中医药文化和咖啡、茶饮、文创等有机融合,积极拥抱年轻群体,在传承与创新中展现老字号的魅力。

近年来,一众老字号在多元跨界营销的助力下掀起国潮新风,而Z世代对朋克养生的热衷,又为医药老字号的跨界经营提供了新的契机,同仁堂的“知嘛健康”、张仲景大药房的“仲景生活”,都加入了养生咖啡的赛道。在此背景下,白塔寺药店的耀咖啡近期也应运而生。

白塔寺药店和白塔寺既是亲密友邻,也颇有历史渊源。在一张拍摄于上世纪60年代的白塔寺老照片中,可清晰望见中路建筑的西侧北头有间“宏善施诊所”,而这个诊所,在岁月变迁中成为了如今白塔寺药店的重要组成部分。2013年,为了重现白塔的曼妙身姿,白塔寺药店从五层“小洋楼”变身两层“古民居”,和白塔寺保持了一致的传统古建风格。曾经我中有你,现在比邻而居,共同组成了阜景街上一道最美风景。

10月14日,北青报记者走访近期处于试营业中的耀咖啡,其坐落于东夹道胡同一侧,整体风格复古又新潮,一楼设计了临街阳台,折叠式木窗让室内室外空间都可将白塔红墙纳入眼帘;移步三楼露台,更能一览白塔全貌,天气晴好之时,点上一杯养生特饮,闲看老城胡同纵横纵横交错,坐享蓝天白塔红墙飞鸽,实在惬意万分。

店内既提供专业的手冲咖啡,也能喝到白塔寺药店的网红饮品,尝到正宗的中式宫廷饽饽,也能吃到富有创意的西式甜点。据白塔寺药店相关负责人介绍,既然是百年药店出品,养生茶饮自然是特色。洛神乌梅饮和雪梨汤饮都是白塔寺药店根据传统秘方特别调制而成,独家供应,口感丰富又健康养生。非咖啡饮品的每一款则对应一条周边胡同名,取其字面意境或背后故事。各式饮品还会根据季节、时令相应调整。而饽饽则与御厨世家创始的富华斋联合出品,将失传已久的百年宫廷点心地道还原,颜值口味集于一身。

北青报记者注意到,咖啡店内的电视屏幕还会显示当日在白塔寺药店妙应堂中医诊所出诊的名医信息,药店内的中医诊所,集结了北京各大中医院的知名专家。不少到访店内的年轻人表示,品完咖啡再问诊,有助于实现佛系养生青年的理想生活。

白塔寺药店负责人表示,白塔寺药店以150年历史为积淀,在传承中创新,以自身优势为依托,希望通过年轻人喜闻乐见的方式,开辟新的业务增长点,既传播了传统中医药文化,也让老字号在新时代重焕生机。

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