猪蹄这样做真的太绝了 猪手焖得软烂，搭配南乳独特的味道，真的是风味一绝 食材准备：猪手，花生，紫苏，大蒜，姜粒，蒜粒，辣椒圈，八角，桂皮，花椒，果皮，香叶 调味料：南乳，料酒，生抽，蚝油，砂糖，鸡粉，花生油 做法：食材准备如图，酱汁准备如图 热油锅放佐料炒香，放入猪手翻炒至金黄，放入花生 倒入准备好的酱汁，翻炒均匀，放入大蒜段和辣椒圈 倒入1碗清水，大火煮开后转中火焖煮20-30分钟，看到汤汁收得差不多就可出锅 花生不够时间提前浸泡可以开水下锅煮10分钟左右