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2023年，成都真的不再是原来的成都了！ 短短几年时间而已， 太多太多了，就说吃

2023-09-16 18:51:05 米热谈 娱乐

2023年，成都真的不再是原来的成都了！ 短短几年时间而已， 太多太多了，就说吃。 以前住在蜀汉路，感觉随便一家小馆子都好吃。那时觉得成都东西真的很好吃，很少踩雷。 现在，所有火锅一个味道，所有冒菜也是。再也吃不到惊喜的菜。外卖越来越多，却如此雷同。不论哪种菜!都没有啥子特色，商家还经常喜欢吹啥子网红店，都是吹出来的。他们不再研究美食，而是研究市场研究 a流量研究如何成为网红店。 越来越失望。 以前算个蓉漂儿，特别爱这座城市，现在安家了，反而开始失望了。 这座城市也和每个人都要整容，每个北 要发朋友圈，每张自拍都要修图一样，在这个大环境下，也开始变的华而不实了。

阅读：29184

评论列表

小楼
小楼 31
2023-09-17 02:56
以前食材都是农户种的绿色产品，当然好吃，现在大棚菜，饲料猪，难吃了

用户10xxx84 回复 09-17 09:33
饿你几天就会说真香!

用户61xxx16 回复 09-18 00:44
你晓得个🔨简直是张口就来。不靠大棚蔬菜和畜牧养殖场光靠农民种的那点绿色产品凭什么喂的饱全国这十几亿张嘴？

老 蒋
老 蒋 28
2023-09-17 05:05
那是以为火锅现在没有请师傅自己炒料，都是从工厂买回来的，

键来 回复 09-18 17:04
地势偏了？价格贵了？味道不行？你自己觉得什么原因呢？好奇问一下[作揖]

独一无二桃 回复 键来 09-18 18:29
位置不行，味道都说还可以，但不算很有特色

用户14xxx16
用户14xxx16 24
2023-09-17 15:50
现在偶尔在一些苍蝇馆子还能吃到好吃的回锅肉，肥而不腻，回味无穷。但其它大多数川菜馆都往菜式花样上做功夫去了，却连基本功都丢了。

用户10xxx23 回复 09-18 01:50
成都美食在郊县

用户16xxx61 回复 09-17 18:46
I

哈哈哈哈哈密瓜 d
哈哈哈哈哈密瓜 d 18
2023-09-17 10:28
成都的川菜，在很多四川人眼里，处于鄙视链的底端，成都的川菜，只能说集四川各地的川菜之大成，但口味，真的不好吃。我出差，在成都吃了一个面条，吃了两口就实在吃不下去了，太难吃了。其他菜也是。去成都吃饭，你看上面打着什么其他四川某某城市的菜馆，味道很可能好的多。比如打的招牌自贡菜，乐山菜，内江面，宜宾面……那些，估计味道会好一些

誰心锁欲！ 回复 09-18 14:13
味道不咋样但价钱贵啊！

hcd19880721 回复 09-18 12:38
你是没来新繁吃过

sdfttyh
sdfttyh 17
2023-09-16 23:57
现在餐馆都是预制菜了，统一在一个地方进货，味道当然一样了
用户20xxx36
用户20xxx36 14
2023-09-17 11:13
现在都是预制菜，自然口味一样了，调料比例都是精确的，想不一样口味都难。
低智商儿童关怀中心
低智商儿童关怀中心 10
2023-09-17 01:29
以前街上好多小饭馆，一个回锅肉每家味道都有区别但都好吃，价格也实在，现在都看不到了。

低智商儿童关怀中心 回复 09-17 11:01
现在厨师技术孬不说，好多都连锁和预制菜了，这边菜市场三个包抄手饺子的，2个是连锁。

欢乐马 回复 09-17 14:20
永乐饭店，没以前好吃了

大大大大大大象
大大大大大大象 10
2023-09-18 07:56
食材，添加剂，人的口味满意标准提高等等一抹多原因，我们家卖凉粉的，二十多年都是自己做，但是二十多年前是农村收的豌豆，十多年前东北豌豆，因为农村不种了，现在，东北的也不行了，马德，用的是美国进口豌豆了[裂开][裂开][裂开]
李言昭
李言昭 9
2023-09-17 09:45
都是预制菜，料理包，加热一下就可以了
冰山来客
冰山来客 9
2023-09-16 22:57
知道就好
星星点灯
星星点灯 8
2023-09-17 17:56
有没有闻到一股腐朽的资本的铜臭味？教育、房地产、医疗、预制菜等等资本的力量在一点一点的腐蚀着我们的生活，我们也成了资本的奴隶，却又无可奈何，无能为力！
纸。
纸。 8
2023-09-18 09:19
四川的美食从来就不在成都，只有成都人觉得自己的菜好吃

纸。 回复 09-18 18:48
戳到你了？[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]急眼了？？我也不敢回你了，我怕你叫你男朋友来打我[笑着哭][笑着哭][笑着哭]

鲨鱼辣椒 回复 纸。 09-19 14:11
果然是头脑简单的东西，你的生活肯定不如意吧

火星用户
火星用户 7
2023-09-17 10:45
现在做菜的都不是本地人，味道好了才怪

路人甲 回复 09-17 22:44
川菜的精华在内江自贡宜宾泸州一代，成都是省会所以什么菜都要来，以前重庆没有分家时候也算很不错

怪人
怪人 6
2023-09-17 06:43
原来成都菜的味道我打B,现在我打C
柯依伯带来往者
柯依伯带来往者 6
2023-09-17 14:32
20世纪时经常去成都，住春熙路附近，方便又好吃。自21世纪以后就不去了，可以经过环城高速！

lubi 汪的麻麻 回复 09-17 20:02
30年前去成都就是春熙路

无地农民
无地农民 6
2023-09-17 07:54
周边各郊县镇的菜都比成都好吃

张帅明 遥远 回复 09-18 01:04
确实，西边双流、温江、崇州、大邑比较好吃。

祭酒170712
祭酒170712 6
2023-09-17 09:36
我每周从成都回彭州，就感觉还是好几家老店味道可以。成都的话店更新太快了，而且有些店红了之后味道也差了，依然好多来旅游的排队

祭酒170712 回复 卜算子hucsyu 09-17 20:27
就是食汇坊我觉得好吃汤锅加干锅价格分量实惠，然后昨天晚上吃的老灶房中餐（人有点多上菜难得等三楼包间都坐满了），然后火锅是田鸭肠那家老店，味道比成都好些火锅店好吃

卜算子hucsyu 回复 09-17 19:56
彭州哪些店好吃？？推荐下[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]

bb654321
bb654321 5
2023-09-17 17:27
在我老家富顺的凉粉，5元钱一碗，在成都宽窄巷子十五元，味道还没老家味道好。

10xxx58 回复 09-17 18:55
景区别吃东西，要吃味道要到小巷子里找。

人生若初见
人生若初见 5
2023-09-17 19:23
王府井背后那家蒸蛋超棒的苍蝇馆子呢？当年和媳妇最喜欢在哪里吃，现在去春熙路也走不到那边去了。
老四
老四 4
2023-09-17 08:35
现在火锅真的是几乎都是差不多的味道！外卖一样大多数都是预制菜！
陈小二
陈小二 4
2023-09-17 00:10
以前是年轻，又没什么吃的，品种少，偶尔吃一次，觉得是人间美味，现在年龄大了，品种多了，吃什么都没有味。

kioo 回复 09-18 01:42
确实变了，我在江浙待了几年口味很淡，回成都也吃过很多家火锅，就是没有以前的味道。

虾仁猪心 回复 09-17 11:46
不要拿以前吃不到说事，味道变了就是变了

用户10xxx59
用户10xxx59 4
2023-09-17 12:05
还是周边的小县城才吃的到以前的味道
幸福滑过指尖
幸福滑过指尖 4
2023-09-17 01:55
房租贵了，厨师少了。。
用户12xxx30
用户12xxx30 4
2023-09-17 08:39
火锅串串吃多了就把口味吃重了，再吃其它的就觉得啥都没啥味了！
长天一笑
长天一笑 4
2023-09-17 07:32
18年去的时候，已经不咋地了……

10xxx58 回复 09-17 18:53
上海就更别提了，满满的铜臭味，满地的挂羊头卖狗肉，点了个火爆猪肝，结果上来的猪肝是2厘米见方的方块猪肝。

长天一笑 回复 10xxx58 09-18 17:39
是你们那边人开的店

用户11xxx40
用户11xxx40 4
2023-09-17 20:21
都一样，网红城市红了就变成别人的了。以前坐过江索道就是个交通工具，现在就是个景点了，想带娃儿去坐排老长的队，还贵了。
申碧秀
申碧秀 4
2023-09-18 10:40
[微笑][开怀大笑][赞][拍手][哭笑不得][大哭][静静吃瓜][狗头][抱抱][并不简单][打脸][跪了][害羞][滑稽笑]
用户23xxx31
用户23xxx31 3
2023-09-17 08:51
也许是你的味蕾被养叼了。
入定
入定 3
2023-09-18 07:51
以前不宣传，不经意之间处处亮点。现在处处宣传，以前亮点上了天，以为的亮点结果是个普通活
朝旭哥
朝旭哥 2
2023-09-17 10:32
成都，一个垃圾城市。没什么可去的[得瑟][得瑟][得瑟]。
爱吃萝丝
爱吃萝丝 2
2023-09-17 11:27
预制菜，批发辣酱，当然都差不多的味道啦
用户14xxx10
用户14xxx10 2
2023-09-17 15:31
成都的冒菜一个味：死辣死辣的，还不如我老家县城的冒菜香
小鹿先生
小鹿先生 2
2023-09-17 11:22
你吃多了！改一天一顿饭试试！
用户10xxx42
用户10xxx42 2
2023-09-17 09:44
为了照顾南方人，辣椒越来越少，糖越来越多，很多四不像的菜……
狗尾草的记忆
狗尾草的记忆 2
2023-09-17 23:58
预制菜惹的祸
10xxx58
10xxx58 2
2023-09-17 18:48
90年代中期，建设路和六医院交汇处的那条巷子里头，有两家面管，担担面，绍子面，三鲜面，味道好的很，三鲜面里能吃到墨鱼肉块，毕业后那边就改造了，后来就再也找不到那么好吃的了，现在的老成都谁还在开馆子呢？开馆子的都是些外地来做生意的，旅游城市你想要吃味道的话还是要去小巷子头，或者问出租车司机，当然海南的出租车司机就别问了。
竹子
竹子 2
2023-09-18 07:42
少不入川老不出蜀不是开玩笑的
木尘
木尘 2
2023-09-17 21:22
预制菜
原则就是生命
原则就是生命 2
2023-09-17 21:17
流量经济让这个社会变得越来越浮躁，越来越沉不下心来做事
天天是好天
天天是好天 2
2023-09-18 16:05
现在都是预制菜了，味道当然都一样
采菊东篱
采菊东篱 1
2023-09-17 00:14
百分之九十都没资格开餐馆！味同嚼蜡。
如来一叶
如来一叶 1
2023-09-17 02:06
早就不是以前的老成都了[捂脸哭]小时候我最喜欢看街对面的懒婆娘九十点钟起来蹲起漱口，内裤都是经常变颜色[哭着笑]

蜀山行 回复 09-17 07:47
我70后，小时候跟着我妈去督院街一个院坝熟人家玩，她们带我上女厕所，一进去一个女人蹲着黑漆漆的对着我，吓死了，阴影伴随我一辈子

陌然
陌然 1
2023-09-16 23:44
时代在变，都是快节奏了，老馆子都被年轻人取代了
祭酒170712
祭酒170712 1
2023-09-17 09:37
老牌的中餐馆好多都预制菜了
叹众生不肯回头
叹众生不肯回头 1
2023-09-17 10:51
08年以后的成都只是一座普通城市了，失去了灵魂的中国城市太多太多
用户10xxx96
用户10xxx96 1
2023-09-17 12:42
都是模式生意。
李先生
李先生 1
2023-09-17 09:25
小吃吃不起，比如建设路，人均七八十起步
路远
路远 1
2023-09-17 17:34
都活在滤镜和夜幕下的灯光里……
用户14xxx40
用户14xxx40 1
2023-09-18 02:18
前些年路过泸州，一个师兄带我去个苍蝇馆子吃的川菜，现在都在想啥时候能再去一次[滑稽笑][捂脸哭]
◇◇◇
◇◇◇
2023-09-17 10:23
围城定律？
钟滢一生
钟滢一生
2023-09-17 15:36
成都确实是川菜鄙视链最底端，乐山，眉山，自贡，宜宾这些地方来的朋友都吐槽成都菜不好吃

似是故人来 回复 09-17 22:07
确实是。但我是四川人，在南京，我就觉得成都的川菜比外省的还是要好吃一点，外省的川菜要照顾当地人口味要改良，反而搞得四不像。更难吃。

tb998611_2010
tb998611_2010
2023-09-17 14:11
都是预制菜，
工蚁
工蚁
2023-09-17 08:41
你想要啥味道？要说好味道 农村用柏树做材 烧出来的饭菜那才叫香 现在 砍树还在罚款 烧火也要说污染环境
云飞扬
云飞扬
2023-09-17 17:21
说的对
1234567
1234567
2023-09-17 12:43
资本占领了市场
用户35xxx87
用户35xxx87
2023-09-17 17:10
每个城市都一样
顺其自然
顺其自然
2023-09-17 09:22
我感觉没什么美食除了辣就是麻辣
用户14xxx28
用户14xxx28
2023-09-17 08:52
确实是，不好吃了还特贵，感觉卫生也不行
浦茳疜誸冄
浦茳疜誸冄
2023-09-17 19:18
现在全是料理包，不是现炒的菜都没有灵魂，只剩下一个作用～果腹。
wenmc263
wenmc263
2023-09-17 14:43
现在城市里确实是这样，去乡镇尝试一下店面环境不怎么样的老饭馆，真的有儿时的味道
余生不遗憾
余生不遗憾
2023-09-17 05:20
预制菜
打垮盎撒可萨
打垮盎撒可萨
2023-09-17 18:07
确实，真心好好做菜的少了
用户15xxx82
用户15xxx82
2023-09-18 06:28
确实，老手工被预制的打败了
卖口羊
卖口羊
2023-09-18 04:30
成都，早就不是儿时的那个成都了
向阳而生
向阳而生
2023-09-17 22:22
好像都有一种腐朽的味道！
顿顿有汤
顿顿有汤
2023-09-17 17:05
若即若离的如来，才是幸福满满
阿库西斯教徒
阿库西斯教徒
2023-09-17 19:24
成都能有什么地道好吃的？要吃就去乐山，宜宾，内江
似是故人来
似是故人来
2023-09-17 22:04
你要是在省外待久了，刚回成都觉得成都的川菜还是不错，至少比外省的好吃。但是你在成都待久了就觉得成都的菜不好吃了而是省内其他地市州或者其他县城乡镇的菜更好吃。总的来说就是省外川菜口味＜成都川菜口味＜四川其他地市川菜口味。
小苏麦子
小苏麦子
2023-09-18 11:26
城市大点的都这样。
宋江是投降派
宋江是投降派
2023-09-18 11:06
因为红了

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