💥👉青花鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D等营养成分。它还含有丰富的钙和钾，有助于保护心血管健康。这道青花鱼蔬菜塔不仅美味可口，还具有很高的营养价值。 ⏺食材：青花鱼1片、马兰头豆干碎（半成品）150克、料酒适量、胡椒粉适量、柠檬汁几滴、橄榄油少许、白糖1克、蜂蜜黄芥末10克 ▶️做法： 1） 将青花鱼处理干净，加入料酒和黑胡椒粉、柠檬汁和海盐抹匀静置15分钟左右。 2） 把腌制好的青花鱼放入空气炸锅中，喷少许橄榄油，温度180度10分钟后取出；撕去鱼皮备用。 3） 把青花鱼肉剔除鱼刺（一定要剔干净），加入蜂蜜黄芥末拌匀。 4） 锅中加入少许橄榄油烧温热，倒入马兰头豆干炒香，加适量盐和糖拌匀。 5） 将马兰头装入盘中，再装青花鱼肉，最后把青花鱼皮折叠放入上面点缀即可。小贴士：青花鱼可以烤箱烤制或平底锅煎制也是一样的。可根据个人口味加入其他调味品。