🔥好久没更新紫苏菜谱了，刚学到的紫苏干煎鸡，风味十足[色色R][色色R][色色R]，嘎嘎香，分分钟炫光！不加一滴水💧，鸡肉焦香嫩滑，加上紫苏独有的香味和口感，谁能忍住！ [斜眼R]做法超简单，公主请速速安排~ 📝【食材】：半只鸡，紫苏叶，姜蒜，红椒 👩‍🍳【做法】： 1⃣️鸡肉参考图片先腌制15分钟 2⃣️热锅下少许油，下鸡肉铺开，不要翻动，小火慢煎至一面金黄再翻面，约需要10分钟 3⃣️倒入姜蒜粒炒香，淋一圈料酒，加入1勺生抽➕1勺蚝油翻炒均匀，加入紫苏叶和红椒炒出紫苏香味即可✅ 🌟一定要小火慢煎，不然容易焦也不熟哦～怕不熟可以在淋料酒后盖盖子焖一会