包萝卜馅饺子,最忌乱放调味料,尤其这2种,难怪饺子馅发苦发臭 萝卜是秋冬季节的应季食材,可以用来包饺子。调萝卜馅饺子时,不要乱放调味料,尤其是白胡椒粉和香油。萝卜丝挤掉大部分水分后,与肉馅搅拌到一起即可。煮饺子时要用宽水,点水1-2次,这样煮出来的饺子皮软馅嫩,而且饺子皮不容易破。
包萝卜馅饺子,最忌乱放调味料,尤其这2种,难怪饺子馅发苦发臭 萝卜是秋冬季节的应季食材,可以用来包饺子。调萝卜馅饺子时,不要乱放调味料,尤其是白胡椒粉和香油。萝卜丝挤掉大部分水分后,与肉馅搅拌到一起即可。煮饺子时要用宽水,点水1-2次,这样煮出来的饺子皮软馅嫩,而且饺子皮不容易破。
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