跟着网友做披萨，一次就成功的意式pizza 免揉面隔夜发酵，涂上梅纳式番茄酱 放上喜欢的食材，料足皮酥脆😛忒好吃 有手就会零难度，来get吧！ . 🍕准备食材： 🔹披萨皮：高筋面粉400g、酵母粉1.5g、白砂糖10g、盐4g、清水230ml、植物油10g 🔹番茄酱、芝士、培根、红肠、圣女果、洋葱、甜椒、芝麻菜 🍕做法： ①面粉+酵母粉+糖+盐+清水，搅拌无干粉 ②倒入植物油揉成光滑面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵15个小时左右 ③隔天取出来回温1小时，分成小份面团揉圆，盖上保鲜膜继续发酵2小时左右 ④发酵面团时，提前40分钟230℃预热烤箱烤盘 ⑤面团发酵好整形成自己喜欢的样子，涂上一层番茄酱，撒上芝士碎、和喜欢的馅料 ⑥230度烤15分钟，切开就可以开动了 . 意式披萨好吃的关键是酱，涂上质地浓稠、味道浓郁的番茄酱，烤出来满屋飘香，每一口都好浓郁[色色R]自己熬制挺花时间的，像我想吃披萨时，会拿出我的老演员番茄酱，隔夜发酵个面团，涂上厚厚的一层，加上喜欢的食材，不出门宅家就吃上意式披萨🍕关于喜爱程度🤗 回购是十位数了hhh~