56岁的韩建明望着绿油油的姜地开心地说：“去年家里种姜赚了三四十万元，今年价格可能会比去年还好，因为这两天已有省外的收姜人来打探消息了。”

即将迎来采收季的罗平小黄姜地里，四面八方的采购商都被吸引了过来。今年恰好全国第一座小黄姜数字化中心在云南省曲靖市罗平县建成“满月”。据悉，2022年，罗平县种植23.5万亩小黄姜，产值达40.28亿元。截至目前，今年已实现总产47万余吨，种植规模、总产、农业产值均创下历史之最。

罗平小黄姜即将迎来采收季全媒体记者薛明瑞

3万余户农民种小黄姜

带动10万余人就业

韩建明是青草塘村的种姜大户，家有姜地100余亩，去年产值超百万元。

看着丰收在望的姜地，韩建明随手拔出一块比两个手掌还大的姜笑着说：“太漂亮了！”

丰收季，老韩要雇七八十名工人采姜。他说，自己完全有能力管理。“去年家里还买了3套房，采姜、种姜、翻地的机械也买了六七台，而且我都会操作。”

像韩建明一样的种姜人在罗平县并不罕见。截至目前，该县有3万余户农民种植小黄姜，带动就业人员10万余人，“万元地”“百万户”比比皆是，为推动当地乡村振兴筑牢坚实基础。

“如果有固定的收姜站就好了，每年收姜人都是来地里谈价，合适就卖，有时候卖出去，才发现卖低了。”韩建明说，对于农户来说，卖姜是个难题。

小黄姜年产值20亿元

远销43个国家和地区

刘倩是土生土长的罗平人。在她的记忆里，祖辈就一直在种姜，所以走上姜产业的创业之路，是顺理成章的事。刘倩回忆，父亲那一辈，生姜都是在外生产加工完往回卖，本地没有产品研发能力。这几年，公司有了生产线，致力于精深加工，提升小黄姜的附加值，罗平的黄姜产业结构发生了变化，地方生姜原料已实现全部本地消耗，且供不应求。

在自动化生产线上，刚采收的小黄姜迅速被加工为速冻姜，运往全国各地并出口国外。罗平县阳洋黄姜有限公司办公室主任黄希蕊介绍，公司去年出口额达到411万美元，实现产值1亿元。

依托板桥镇小黄姜冷链物流中心和罗平国际小黄姜交易市场，该县实现年交易干姜5万吨、鲜姜30万吨，总产值达20亿元。同时，推动小黄姜远销日本、韩国、欧洲等43个国家和地区。数据显示，目前，罗平县拥有生姜加工企业20个、专业合作社98个，扶持姜农3万余户。企业开发出以生姜为基料的调味品、食品、饮品、保健品等6大系列产品约100个，成功推出10大品牌，“罗平小黄姜”已成为中欧地理标志保护品牌。

建成小黄姜数字中心

解决产业管理无平台难题

海拔1200—1800米的黄金种植带、300余年的种植历史，造就了世界级的优质小黄姜核心产区，罗平小黄姜也获得了国家地理标志商标。

虽然罗平小黄姜占全国干姜市场70%以上的份额、出口市场90%以上的份额。但这一“看天吃饭”的农产品，也暴露出“产业链支撑力不强，不能有效实现产销协同；缺乏精深加工，致使产品附加值低；营销运营手段单一，品牌效应未形成”等问题。罗平县副县长丁宪富直言：“小黄姜虽然产在罗平，罗平却没有最终定价权。”

上个月，罗平建成了全国第一座小黄姜数字中心，通过一块大屏幕，政府就可统揽罗平县小黄姜产业整体情况。在实时数据的支撑下，通过产业经济AI算法模型、分析产业链布局、研判产业发展质量，做出科学、及时的管理决策，及时掌握本地产业全局情况，协调各部门更加高效地解决问题，从根本上解决产业管理无平台的难题。“数据可视化之后，当地政府不仅可以看到全国实时姜价，还能通过产业AI对新一年的种植端、产业布局等作出研判。”京东科技相关工作人员介绍。

中心建成至今，已实现交易撮合单品过百万元，总体过千万元。

全媒体记者：吴双红