🔥网友真的没骗我，这道蒜香盐焗花螺真的很好吃！ [色色R]沙姜+盐焗真是太经典了，Q弹入味，一口一个根本停不下来啊～汤汁拌饭都能炫两碗，下酒也一流，赶紧安排起来吧[色色R][色色R][色色R] 📝【食材】：花螺，盐焗粉，沙姜，蒜，红椒，葱 👩‍🍳【做法】： 1⃣️花螺买回来加点盐吐沙半天，水开后加姜片，葱，料酒焯水1分钟 2⃣️起锅热油倒入沙姜末，蒜末，红椒末炒香，倒入花螺翻炒，加2勺黄酒炒香 3⃣️加入1勺盐焗粉炒均匀，再加适量水，1勺生抽+1勺蚝油调味，焖一会大火收汁撒葱花即可✅ 🌟没有沙姜🉑️不加，有就更好，能更好带出花螺鲜味 🌟一斤花螺加了一勺盐焗粉，不能贪多，会咸 🌟建议加多点水，留点汤汁真的好吃到吮手指！