周末宅家复刻了[色色R]外脆里软伴着肉桂香气的jellycat肉桂卷，可爱的小脚脚萌萌哒🍁冬天和肉桂卷太搭了，吃着好幸福～ . 🍁准备食材 🔹面皮：高筋面粉300g、酵母粉3、盐3g、鸡蛋1个、黄油30g、牛奶130g 🔹内馅：肉桂粉15g、红糖30g 🍁做法 ①除黄油将面皮准备食材放厨师机揉成团 ②加软化的黄油，揉成粗膜面团，发酵2倍大 ③擀薄面团撒肉桂粉红糖，卷成卷收好口切小份 ④取一小块面团加可可粉做小脚，放上肉桂卷 ⑤烤箱36度发酵45分钟，180度烤20分钟 ⑥冷凉后用裱花袋装巧克力酱，画表情即可 -