熟食店做店长的侄女说她们店里每天卖不完的东西最后都倒掉了。看着这些食物这样被浪费，侄女建议老板每天晚上9.30后打折卖，老板没同意，理由是如果打折人家都会选择在9.30后来买，这样子比倒掉还要亏损多。 侄女只好每天晚上十点半关店门后把剩下的熟食扔垃圾桶，有次她前脚刚扔掉，后脚就有两个流浪汉去捡起来吃，于是侄女跟老板商量，不如把每天卖不完的熟食分给那些流浪街头的人或着给那些经济困难吃饭都难的人，老板也没答应，说如果这些人吃了，恰巧身体出了问题会找他麻烦。 求助做熟食店的或者懂的人，这样卖不完的熟食有什么办法处理以至于不浪费，又不影响店里生意？
law
老板是个经历过社会毒打的人！
用户14xxx23 回复 11-20 19:44
确实，我们楼下上个月刚开的一家包子铺，就是明天晚上7点后包子免费发放，结果都没人花钱买了，都是晚上去领免费的第二天热一热就可以吃了。还有店里有那种可爱的奶黄包去幼儿园门口免费发放过小朋友，结果这个月初路过店门口，看见老板娘在哭，老板在旁边抽烟，问了一下，他说他小舅子夫妇（店里伙计）被打了，又被举报了，罚了款50000多，他找人打听了一下知道了，因为学校附近的小食堂都是当地人开的，他免费发放包子，人家生意不好就找人弄他们。老板投资40多万（加盟商的）一个月不到还都是免费发放包子的，现在像把门面转让（一下租了三年），现在没有人敢接手，因为有人打招呼了（黑的白的都有）
伯爵
店员可以拿但不能给，扔掉可以多套几次袋子防护好被人捡但不能送
用户56xxx62
老板心态有问题，维度太低。有些人时间比几块钱重要。扔了不如做公益，博个好口碑，怕吃出问题，那得问你自己，里面放的什么
缘来是你 回复 11-19 19:37
你怕是没看过这个老板说的事情都是真的发生过好吗 懂个锤子
TOCCATA 回复 11-20 00:35
这都是教训换来的经验，你以为老板这么好当？
biubiubiu
监控下面弄碎丢垃圾桶里。发现员工有偷食，直接开除的（肯德基、麦当劳），早餐结束时候可以看得到的，后厨员工在报废早餐剩余物料。过保质期继续使用的，被抓到，全店一年奖金没了！
逗逗的豆豆
必须丢掉，谁做这个生意谁懂，否则趁早关门。
夜星晨
最好的方法是用干净的袋子装起来丢一边。人家吃不吃是别人的事。不能送开头
幸福人生
同胞习惯碰瓷，给他一个面他说吃了肠胃中毒，弱势群体勒索是非常成功的
用户46xxx97
倒垃圾桶是浪费了，可以换地方摆摊差异化卖，也可以当饲料，
用户16xxx84 回复 11-20 10:33
差异化卖第二天你就吃官司，这种东西不能卖不能送，直接丢垃圾桶就是最正确的选择，良心点包好再丢垃圾桶
lonely 回复 11-20 09:51
呵呵，大聪明！
小荷才露尖尖角
没学过历史，美国经济危机资本家就是将牛奶倒到水沟里，苹果喂猪。即使现在大的食品面包店超市过期了也是倒到垃圾桶了。乞丐从垃圾桶里捡店员是不管的。
Ryan
钱大妈，大把人拿好菜，等到9点五折时支付
落寞小生i 回复 11-20 10:39
我们这里超市也是，7点的时候蔬菜全场打折，好多人5点多就选好拿推车装好，等下7点打折上称，后面真正有需要的人买全剩下些烂菜叶了
普朗克
绝对要正规流程包装好扔掉，绝对不能发善心送给别人吃，然后在开放的垃圾场，立个牌子，过期食品严禁食用！如果有流浪汉偷拿，最好拍个视频阻止一下，这样既可以帮助别人，又可以规避自己的法律责任
休闲饮吧 回复 11-20 10:12
那那么麻烦，直接泔水桶一倒多省事
ly7575079
电商们不是已经完美解决这个问题了吗，你可以九点半以前涨价，九点半以后降价嘛[滑稽笑]
一棹烟波
想想偷了人家晾晒的食物，结果吃坏了肚子还能索赔成功的。你就知道为什么一定要扔掉了。
穆一
养狗
想你一天又一天
分发给店员或者是亲戚吃了，如果干净卫生，总比扔掉强吧。
果然 回复 11-19 21:00
太年轻了，只问你一句，怎么保证店员不私藏一部分装作卖不掉留给自己
希瓦的守护 回复 11-19 23:14
吃出问题要赔钱的 案例不少了
31415926
下班了做个形式扔门口，然后捡起来自己带回家
无奈的心
看售不完可以随机赠送
落寞小生i 回复 11-20 10:40
吃出问题老板要倒大霉
烟月山风
的确不好弄。我在日本时经常半夜去便利店买半价牛肉吃