再见Hmart❗️韩式紫菜包饭自己做简单又满足
皮薄馅大,切面诱人,一口一个大满足的韩式紫菜包饭我也学会啦!
不用再特意跑hmart买紫菜包饭啦,也不用在缺德舅冰柜疯狂找寻啦!
真的是非常适合留子们的一道菜!自己做可以放少少的米,多多的蔬菜和蛋白质,还蛮健康的。一次可以做多一点,带饭很方便,再加热了依然很好吃。年底很多potluck活动,这也是个非常安全的选择。
其实都是家常食材,一步一步做,也不难,把材料和步骤分享给大家。
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📒食材
海苔两大片,米饭一碗,鸡蛋一个,牛肉几小片,胡萝卜一段,大根少许,菠菜一把,油盐适量,酱油和糖适量。
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📖做法
鸡蛋加少量盐调匀,平底锅喷少量油,把鸡蛋摊成饼,然后盛出来切细丝;
牛肉加少量生抽和糖调味,平底锅里炒熟备用;
胡萝卜切细丝加盐炒熟,菠菜加盐炒熟;
米饭可以加一点寿司醋或麻油调味,也可以就直接大米饭;
海苔铺在寿司帘上,先从底部到顶部3/4出铺薄薄的大米;
再剪一张海苔,盖住米饭的位置就留头尾,在海苔处放各种食材;
最后在顶部铺少量米饭,方便粘合,然后用力卷起来切段就可以吃啦!
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🌟牛肉紫菜包饭是比较经典的口味,你也可以选加蟹肉棒,黄瓜条,金枪鱼沙拉,豆腐皮等~
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